Recette De Cuisse De Poulet À La Crème D'estragon, Riz Basmati Facile Et Rapide — Peinture Glycero Bleu

Cette recette de cuisses de poulet au riz safrané est facile à préparer et convient parfaitement pour un repas familial ou entre amis. La chair du poulet est tendre et moelleuse et le riz tout en saveur délicate. La recette de ce plat gourmand comblera les petites et grandes faims. Des cuisses de poulet à savourer sans attendre! Pour 4 personnes – Temps de préparation 20 mn – Temps de cuisson 45 mn Recette de cuisse de poulet au riz safrané Ingrédients: 4 cuisses de poulet 300 g de riz 1 cube de bouillon de volaille 1 dose de safran 15 cl de vin blanc 3 échalotes beurre huile d'olive 1 cuil. à soupe de persil haché sel et poivre Préparation de la recette: Plongez les cuisses de poulet dans une cocotte d'eau froide et portez à ébullition. Ecumez, laissez encore 3 min sur le feu et passez-les cuisses sous un filet d'eau froide. Egouttez-les. Préparez 25 cl de bouillon avec le cube en y ajoutant la dosette de safran. Faites dorer les cuisses de poulet dans une grande sauteuse à feu moyen avec une belle noix de beurre et un filet d'huile d'olive.

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Par Uncle Ben's® La viande est moelleuse et pleine de goût grâce aux épices. Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Détaillez les blancs de poulet en gros dés. Épluchez la gousse d'ail ainsi que le gingembre, hachez l'ensemble Dans un grand saladier, déposez les dés de poulet, ajoutez l'ail, le gingembre, le jus de citron, le curry, l'huile d'olive, salez, poivrez, mélangez bien l'ensemble et laissez mariner 10 mn. 2 Dans un poêle bien chaude, faites revenir les dés de poulet pendant 10 mn, baissez le feu ajoutez le yaourt et laissez cuire 10 mn. Faites cuire le riz selon les informations de cuisson en dos de pack. Au moment de servir, parsemez le Tikka Masala de coriandre fraîche ciselée. Servez accompagné de riz Basmati Bio. Conseils Astuce: Pour encore plus de saveurs faites mariner le poulet 2 h. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de curry Recette à base de gingembre Recettes du poulet tikka massala Recettes de poulet aux épices

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Ingrédients pour 4 Blancs de poulet 1 Boîte de tomates concassées 20 Olives noires 200 g Riz basmati 1 Oignon 1 gousse Ail 1 Cuil. à soupe d'huile d'olive 10 cl Bouillon de volaille Sel Poivre Étapes de préparation Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et faites suer l'oignon. Ajoutez les blancs de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Incorporez les tomates concassées et l'ail, salez, poivrez, ajoutez le bouillon et laissez cuire 15 min. Incorporez les olives et poursuivez la cuisson 20 min à feu doux. Pendant ce temps, faites cuire le riz 10 min à l'eau bouillante salée. Disposez le riz dans le plat de service, ajoutez le poulet, nappez de sauce aux tomates et aux olives, parsemez de persil ciselé et servez. Astuces et conseils pour Poulet à la tomate et riz basmati En saison, utilisez des tomates fraîches.

» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Poulet et riz au lait de coco

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