Maquereaux Marinés Au Cidre - Motorisation
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Maquereaux Marinés Au Cidre
Marie Claire Cuisine et Vins de France Apéritifs & entrées Entrées aux poissons Voici une recette de poisson mariné qui change de l'ordinaire. Les filets de maquereaux sont marinés dans du cidre accompagné de carottes fanes, radis, oignons, ail et citron vert. Servis avec du pain et du beurre, ils seront parfaits à l'apéritif ou en entrée! Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 15 minutes Temps de repos/attente 2 x 15 minutes (marinade) Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 10 filets de maquereaux 4 carottes fanes 10 radis 2 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 2 citrons verts 1 bouquet d'aneth 1 l de cidre doux 4 cuil. Maquereaux marinés au cadre de vie. à soupe rase de gros sel marin 2 cuil. à soupe rase de sucre 2 baies de genièvre 10 grains de poivre noir La préparation de la recette Taillez les carottes en rondelles. Émincez les oignons nouveaux et les radis, hachez l'ail dégermé. Râpez le zeste d'un citron et prélevez le jus. Coupez le citron restant en tranches. Mélangez le gros sel avec le sucre et une cuil.
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Agrandir l'image Référence 002044 La marinade à base de cidre et de quelques épices parfume délicatement la chair du maquereau pour en faire ressortir toutes ses saveurs. Ingrédients Filets de MAQUEREAUX (67%), eau, vinaigre de VIN BLANC, CIDRE (8, 6%), sucre, carotte, sel, épices, épaississant: gomme guar, laurier. Maquereaux marinés au cidre - Conserverie courtin. Contact par téléphone au 02 97 41 99 61 ou via le formulaire de contact Livraison Livraison sous 48h Sav Contactez-nous au 02 97 41 99 61 Paiement Sécurisé Paiement 100% sécurisé par carte bancaire (Mastercard, Visa,... ) et chèque.
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