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Saturday, 13 July 2024

Présentation Conseils Autres cuvées Fiche technique Conservation Service du vin Domaine Contacts Cuvée: Champagne Moutard Père et Fils - Rosé - Brut Nature Domaine: Champagne Moutard Père et Fils Vignoble: Champagne Appellation: Champagne rosé Label: AOC Couleur: Rosé Le Champagne Moutard Père et Fils - Rosé - Brut Nature est une cuvée du domaine Champagne Moutard Père et Fils du vignoble de la Champagne. Rose champagne moutard pere et fils la jassine. Administrativement, la cuvée est produite dans la commune de Buxeuil ( 10110) dans l'Aube: voir sur la carte, voir les coordonnées. Le Champagne Moutard Père et Fils - Rosé - Brut Nature est un champagne d'appellation Champagne rosé (AOC). Le domaine élabore également d'autres cuvées: voir toutes les cuvées. En suivant ce lien vous trouverez plus d'informations (dégustation, vente, visites…) sur le domaine Champagne Moutard Père et Fils.

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Cette Maison de Champagne figure aussi parmi les rares domaines à s'adonner à la culture de cépages marginaux qui ont quasiment disparus du vignoble champenois comme le Pinot Blanc, l' Arbane et le Petit Meslier. Ces cépages typiques permettent à cette maison de créer des champagnes d'une finesse rare et d'une richesse organoleptique incomparable. La famille perpétue notamment la culture de l'Arbane, sur une parcelle plantée en 1952 par Lucien Moutard, lui consacrant même une cuvée spéciale. Rose champagne moutard pere et fils paris. Bien qu'il soit difficile à travailler et qu'il mûrit tardivement, ce cépage confère une finesse exceptionnelle aux champagnes. Nourrissant de grandes ambitions, ce petit producteur ne s'arrête pas au champagne. Visionnaire, la Maison Moutard élabore aussi des vins et des Crémants en Bourgogne sous différentes appellations: Chablis Premier Cru Fourchaume Chablis Premier Cru Côte de Léchet Chablis Petit Chablis Bourgogne Tonnerre Bourgogne Épineuil Irancy Crémant de Bourgogne Par ailleurs, la famille dispose d'une gamme de spiritueux produite par la distillerie Moutard-Diligent (créée en rappel de la production de Marcs en 1892 par les ascendants de la famille).

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Voici quelques plats régionaux qui s'accordent avec le Champagne Moutard Père et Fils - Rosé - Brut Nature: Gratiné de poisson au champagne Tarte vigneronne au marc de champagne Filets de sandre au champagne rosé Soupe de champagne Lentillons rosés de champagne Galette ardennaise Timbale d'écrevisses au champagne rosé Pain perdu aux biscuits roses de reims Gratin de fruits et sabayon au champagne Huîtres gratinées au champagne rosé Rissoles des sires de coucy Matelote à la champenoise Gâteau au champagne Cette liste de plats n'est pas exhaustive. Champagne Moutard Père et Fils - Rosé - Prestige. En suivant ce lien vous pourrez voir la liste complète des plats pouvant être servis avec un vin d'appellation Champagne rosé: Liste des plats et mets s'accordant avec les vins d'appellation Champagne rosé Conservation du vin L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 12° et 14°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%.

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Voici quelques plats régionaux qui s'accordent avec le Champagne Moutard Père et Fils - Rosé - Prestige: Timbale d'écrevisses au champagne rosé Pain perdu aux biscuits roses de reims Gratin de fruits et sabayon au champagne Huîtres gratinées au champagne rosé Rissoles des sires de coucy Matelote à la champenoise Gâteau au champagne Bouchon de champagne Saint-pierre au champagne Gâteau mollet Gratiné de poisson au champagne Tarte vigneronne au marc de champagne Filets de sandre au champagne rosé Cette liste de plats n'est pas exhaustive. En suivant ce lien vous pourrez voir la liste complète des plats pouvant être servis avec un vin d'appellation Champagne rosé: Liste des plats et mets s'accordant avec les vins d'appellation Champagne rosé Conservation du vin L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 12° et 14°C. Rose champagne moutard pere et fils rose sweet or dry. Le bon vin se conserve dans une bonne cave! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%.

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Le propriétaire du nom de domaine ne semble pas encore avoir créé son site ou ne souhaite pas héberger de site sur ce domaine pour le moment. Nous vous invitons donc à repasser ultérieurement.

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La température de service recquise pour le Champagne Moutard Père et Fils - Rosé - Prestige est comprise entre 7°C et 10°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à champagne, coupe à champagne ou (pour les amateurs) verre à vin blanc de type "bordeaux". On ne carafe surtout pas le champagne rosé! Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 13°C et 15°C. Le rafraîchissement de la bouteille se fait dans un seau à champagne ou une vasque à champagne. Il vous suffit de placer la bouteille de champagne dans le seau, puis de le remplir d'eau jusqu'à 10 centimètres du bord. S'il sort de votre armoire à vin réglée à 12°C, il sera à 8°C après environ 35 minutes. Sinon le stockage est possible dans un réfrigérateur, mais veillez à laisser le vin remonter en température afin de ne pas le servir frappé. Champagne Moutard Père et Fils - Rosé - Brut Nature. Pour contrôler la température on utilise un thermomètre à vin que l'on immerge dans un verre remplis à 1/3 du vin à servir. Les Guides Vin-Vigne Guide des Vins et Champagnes Guide des Vins de Bordeaux Guide des Champagnes Guide des Accords Mets et Vins Guide des Millésimes Guide des Cépages Guide des Vignobles Guide des Régions Viticoles Guide des Appellations Viticoles Partenaires Carte viticole du vignoble Les guides Vin-Vigne Réutilisez les données du site Vin-Vigne La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux,... ), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site.

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