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Salade de courgettes sautées, pesto et burrata Le printemps, l'idée de l'été, la simplicité, le parfums des herbes, le retour du potager… Voici une salade de courgettes sautées servies avec de la burrata et pesto. Une entrée voire même un repas léger avec du bon pain maison comme mon pain cocotte aux graines par exemple. La cuisine insouciante, sans presque y penser et avec cette âme italienne que j'aime tant. La douceur des courgettes avec ce côté sauté, le crémeux et la fraîcheur irrésistible de la burrata et le peps végétal du pesto (ici en version un peu plus liquide et sans le fromage mais toujours avec les pignons). L'idée de servir la burrata avec du pesto me vient d'un très joli ebook acheté récemment, super frais, simple et plein d'idées, réalisé par Cyrielle Thomas et Marion Chibrard « Carnet de recettes – Edition printemps 2022 ». Je vous le recommande… et c'est une façon, du moins pour ma part, de soutenir les auteurs qui font un travail gratuit et de qualité sur le net depuis de si nombreuses années 😉 Carnet de recettes éditions printemps 2022.
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Avec de la burrata, c'est un régal. Vous pouvez aussi faire preuve d'originalité en mixant de l'avocat, du basilic, de l'ail, des pignons de pin, du jus de citron et de l'huile d'olive. Ce pesto d'avocat sera une base gourmande pour napper des fusilli accompagnés de tomates et de burrata. Testez également les tagliatelles de pâtes et de courgettes aux tomates cerises, tomates marinées et burrata. Arrosez juste d'un filet d'huile d'olive avant de déguster. Enfin, pour de la fraîcheur, optez pour des cannelloni garnis de burrata et d'asperges avec une salsa verde d'herbes aromatiques et des petits légumes printaniers. Pour vous plonger pleinement en Italie, lancez-vous dans la confection de l'une de nos 15 délicieuses recettes de pâtes à la burrata. Gourmandise assurée!
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La tomate cerise, c'est la reine de notre jardin. On aime la savourer simplement parce qu'elle a ce goût typique de l'été dont on rêve toute l'année. On aime la cuisiner dans un plat de pâtes servi à la température ambiante avec du pesto sicilien. On dépose les tomates crues sur les pâtes tièdes, on finalise le tout avec des morceaux de burrata et ça goûte le soleil.
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Ajoutez le concentré de tomate, le fromage de brebis râpé, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. Salez légèrement et poivrez selon vos goûts, puis mixez à nouveau jusqu'à obtenir un pesto rouge bien lisse et crémeux. Faites cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d'eau bouillante, selon les indications du paquet. Égouttez-les et déposez-les dans une grande poêle. Versez le pesto par-dessus et faites revenir quelques min. Servez surmonté de la burrata. Astuces et conseils pour Rigatoni au pesto rosso et burrata Servez décoré de feuilles de basilic frites et de copeaux de parmesan. Jetez un oeil à ces recettes
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Mixez le tout puis assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez la préparation et laissez la de côté. Coupez la mortadella en fines lamelles. Une fois vos pâtes cuites, égouttez-les mais pas trop (il est important qu'elles soient toujours gorgées d'eau pour que le pesto accroche bien à la pâte) Mélangez le pesto dans vos pâtes et servez-les dans l'assiette. Disposez la mortadella au milieu et par-dessus la burrata. Terminez par assaisonner la burrata de gros sel et de poivre ainsi que d'un filet d'huile d'olive. Bon appétit 😊
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7 mg (13%) Calcium: 290 mg (29%) Fer: 1. 8 mg (10%) Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour. Cela pourrait vous intéresser Cherchez des ingrédients Comment manger végétarien
Un plat de pâtes au menu et c'est toute la famille qui est ravie! Aujourd'hui, on se la joue un peu original avec un délicieux pesto à l'oseille. Oui, oui tu as bien lu! C'est peu commun je te l'accorde mais son doux goût citronné ça change! Et si tu n'as jamais essayé le mélange pâtes/burrata… fonce!! La douceur de la burrata se marie à merveille avec la petite acidité du pesto d'oseille… Pâtes au pesto d'oseille & sa burrata Un peu d'originalité aujourd'hui avec ce délicieux pesto peu commun, au doux goût citronné! Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 10 min Temps total 15 min Type de plat Plat principal Cuisine Italienne Ingrédients 140 g d'oseille 1 poignée de basilic 20 g d'amandes (ou pignons) 1 gousse d'ail 1 càc de sel 60 g d'huile d'olive 40 g de parmesan 500 g de pâtes Instructions Mixer l'ensemble des ingrédients et réserver. Faire cuire une portion de pâtes, les égoutter puis ajouter le pesto, mélanger. Notes Tu peux évidemment remplacer l'oseille par des épinards ou juste par du basilic pour un pesto classique.
Nos produits: Tous les produits proposés sur ce site sont "Made in Italy". Les composants utilisés sont des composants de qualité supérieure, aptes à vous apporter une satisfaction sans égale! La quantité d'ammoniaque a été réduite au minimum, en privilégiant un ajout de persels, moins agressifs sur les cheveux. Décoloration - PROMOCOIFF. Les prix raisonnables se justifient par le fait qu'il n'y ait pas d'intermédiaire. :-) Produits populaires Aperçu rapide Crème décolorante 9, 00 € Poudre décolorante "violet" 14, 40 € Poudre décolorante "orange" 11, 76 € Poudre décolorante "Fire Red" Poudre décolorante "bleu" 9, 12 € Poudre décolorante sans... 21, 60 € Rupture de stock Poudre décolorante "rouge... Oxydant violet 8, 21 € Tous les produits sample-1
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Se conserve 12 mois après ouverture (non mélangée). A mélanger avec une poudre décolorante bleue, pour une décoloration des cheveux légère, jusqu'à 2 tons. L'intensité du mélange décolorant pour cheveux dépend de la teinte de départ des cheveux, et du temps de pause. Attention, cette crème oxydante est un produit professionnel, qui nécessite un savoir-faire adéquat. Utiliser seulement en pleine connaissance du mode d'emploi de la crème oxydante. Respecter les recommandations d'utilisation, et effectuer systématiquement une mèche de test avant utilisation. Poudre decolorante et oxydant 20 lbs. Toujours porter des gants lors de la manipulation de l'oxydant crème. La Marque – [M:C] Meister Coiffeur, la marque teutonne, est un des leaders établi des produits et soins de coiffure professionnel. Et pour cause, cette marque est choisie des coiffeurs et des professionnels du cheveu qui veulent un assortiment de shampoings et soins de qualité éprouvée, et propose un choix formulations et produits d'entretien des cheveux exceptionnellement généreux.
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La décoloration des cheveux est un acte technique à réaliser avec précaution. Décoloration faible: éclaircissement un demi ton à 3 tons, poudre déco + oxydant 20 vol, 10 à 30 minutes Décoloration moyenne à forte: éclaircissement 2 à 6 tons, poudre déco + oxydant 20 à 30 vol, 25 à 40 minutes Décoloration forte: éclaircissement 5 à 7 tons, poudre déco + oxydant 20 à 40 vol, 30 à 50 minutes Pour obtenir une décoloration sur un cheveu coloré ou difficile à prendre, il peut être nécessaire de réaliser 2 décolorations: une faible, puis une forte.
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Bien mélanger pour obtenir une pâte uniforme. Laisser agir de 20 à 60 minutes, tout en faisant attention au degré de décoloration. 1, 00 € T. C. Poudre Décolorante Intense SIBEL La poudre professionnelle décolorante intense de SIBEL 500g, est idéale pour les mèches et le balayage. Cette formulation spéciale contient de la poudre de diamant. Poudre à blanchir pour un éclaircissement intense de la structure du cheveu. Ultra blonde, jusqu'à 8 niveaux d'écart, action éclaircissante rapide. Poudre decolorante et oxydant 20 de. Poudre décolorante Violet Ultra Rapide Poudre décolorante violet ultra rapide 500g Poudre décolorante de couleur violette parfumée, très rapide. Idéal pour une décoloration ou pour des mèches. Mode d'emploi: Verser le contenu d'une mesure de 30g de poudre, ajouter lentement 60 ml d'oxydant à 30 vol et mélanger avec un pinceau. Pour une forte décoloration, utiliser l'oxydant à 40 vol. Temps de pose de 30 à 60 min. La poudre peut provoquer une réaction allergique, on conseille une épreuve préliminaire de sensibilité.