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Sunday, 30 June 2024

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ecrasant a la cuisson et absorbant les sauces, extra pour frites, purees, soupes. Ajouter au panier POMME DE TERRE BLEUE DE LA MANCHE OU VIOLINE DE BOREE 4, 10. Ajouter au panier POMME DE TERRE SAMBA 6, 20. Ajouter au panier POMME DE TERRE DESIREE BIO 4, 60. Plant pomme de terre melody - Flagellaria. Ajouter au panier POMME DE TERRE OSTARA 6, 80. Ajouter au panier POMME DE TERRE RED EMMALIE 4, 70. Ajouter au panier POMME DE TERRE BINTJE 4, varietes sont notees en 9 precocites de tres precoce a tres tardive, indication precisee juste apres le frites et puree, longue dormance d'ou une excellente conservation et tres bonne resistance aux differentes maladies dont mildiou, groupe B-C. Ajouter au panier POMME DE TERRE SPUNTA BIO 5, 00. mi-precoce a mi-tardive, grande production de gros tubercules de forme ovale reguliere, peau et chair jaunes, ne se decolore pas apres cuisson, tres bonne saveur. Pour frites et puree, longue dormance d'ou une excellente conservation et tres bonne resistance aux differentes maladies dont mildiou, Cette pomme de terre ne se décolore pas après la cuisson et présente un goût prononcé et une bonne texture Pomme de terre Melody.

BUTTAGE: Lorsque le feuillage atteint 15-20 cm, procédez au buttage. TRAITEMENT: Surveillez les pommes de terre de toute contamination de mildiou ou doryphores. RÉCOLTE: Par temps sec lorsque le feuillage commence à faner. Utilisez une fourche bêche pour soulever les pommes de terre sans les abîmer. Détachez la terre qui colle aux bulbes puis laissez les sécher sur le sol durant 2 jours. STOCKAGE: Entreposez les pommes de terre Melody dans un endroit aéré sec et à l'abri de la lumière et du gel. Tubercule: oblong à assez allongé, régulier, yeux très superficiels, peau jaune, chair jaune pâle. Plante: Taille assez haute, port demi-dressé, type semi-feuillu. Référence PPDT19 Poids (avec emballage) 700. 00g Fiche technique type légume fruit Autres caractéristiques Culture facile Famille solanacées Poids Net 700. Plant pomme de terre melody. 000000 Nombre de Plants 25 Plants Pas d'avis client pour le moment. Soyez le premier, donnez votre avis! 16 produits similaires Nouveau -40% Prix réduit Nouveau

Yotam OTTOLENGHI est l'auteur de Plenty, Plenty More, et co-auteur avec Sami Tamimi de Ottolenghi et de Jérusalem, qui a été nommé Livre de cuisine de l'année par l'Association internationale des professionnels de la gastronomie, et Best International Cookbook par la Fondation James Beard. Ottolenghi vit à Londres, où il possède un groupe éponyme de restaurants et d'un restaurant haut-de-gamme, le Nopi. Voici donc cette fois, le fameux livre du NOPI, restaurant réputé de Londres. Ici, les feuilles de pandan rencontrent les graines de grenade, l'anis étoilé répond au sumac, et le miso se mélange à la mélasse dans une collection de 120 nouvelles recettes du restaurant de Yotam Ottolenghi. En collaboration avec le chef à la tête du NOPI Ramael Scully, ce voyage de Yotam du Moyen-Orient à l'Extrême-Orient en est un de saveurs et d'audace, avec des rebondissements surprenants tout au long du chemin. Livres de cuisine - Simple d'Ottolenghi - La Fabrique Artisanale®. / Ed. Appetite par Random House, 2015, 336 pages, couverture rigide, 20 x 27. 5 cm (EN ANGLAIS SEULEMENT)

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