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Un gratin ultra réconfortant pour l'hiver. Ingrédients 4 personnes Matériel Préparation 1 Épluchez la courge butternut, coupez-la en deux et retirez les graines. Coupez la chair en petits dés. Faites cuire les dés de butternut à la vapeur. 2 Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et mélangez. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Hors du feu, ajoutez la crème, l'œuf, la muscade et 100 g de comté râpé. 3 Beurrez un plat à gratin, ajoutez les dés de butternut et versez la sauce par-dessus. Parsemez avec le reste de comté. Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Conseils Cette recette fonctionne très bien avec le potimarron. Tarte butternut comté de. Commentaires
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2 – Dans une casserole, faire chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive et faire revenir les cubes de butternut. Ajouter 1/2 verre d'eau. Bien remuer. Couvrir et laisser cuire environ 15 minutes. 3 – Verser les cubes de butternut dans une passoire et laisser refroidir. 4 – Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante. Recette de quiche au butternut et au comté - Destination Food. 4 – Fouetter les œufs et ajouter les cubes de Butternut et le comté râpé. Ajoutez les cerneaux de noix. 5 – Déposer la pâte feuilletée dans le moule à tarte. la piquer avec une fourchette. Mettre ensuite la préparation dans le four. Cuisson: Mettre au four à 200°C chaleur tournante pour 35 à 40 minutes. L'avis de Paris Frivole: l'expert de la cuisine sans gluten Schär nous séduit avec des produits sains et gourmands. Il ouvre un nouveau monde de saveurs avec une gamme boulangerie complète… Pour les cuisiniers amateurs de tartes salées et sucrées, Schär a pensé à vous! La pâte feuilletée Millefoglie est exquise, fondante et résolument healthy. Une chose est certaine, elle donnera vie à vos recettes les plus créatives.
Mettre dans un moule à tarte ou gâteau et piquer le fond. Enfourner à blanc 10 min. Pendant ce temps émincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile. Une fois doré, ajouter le bacon. Lorsque le jus de cuisson s'est évaporé ajouter le vinaigre et laisser caraméliser. Réduire le butternut en purée et assaisonner. Y ajouter les oignons et le bacon. Mettre ce mélange sur la pâte à tarte, lisser et y déposer des rondelles de chèvre. Parsemer de graines de courge et enfourner 20 à 30 min. Tarte butternut comté butter. Recette internaute Camille DAVID Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Charlottes, Risottos, Sauce au poivre, Lasagnes, Pesto, Tartiflettes, Madeleines, Carpaccios, Couscous, Croque-monsieur, Clafoutis, Soupes,
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