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soupe antillaise Rédigé par Nathalie, de la TeaM Tatie Maryse Co-fondatrice de Tatie Maryse, amoureuse des bonnes choses, je partage ici et depuis 2011 mes inspirations culinaires. Mon approche tant sur le web qu'en ateliers: une cuisine au goût de chez nous, accessible à tous et expliquée! Une approche qui se retrouve aujourd'hui déclinée dans notre gamme de produits "prêts à déguster" disponibles sous la marque Poz'. SOUPE PATE EN POT DE MOUTON - LA BOUTIQUE ANTILLAISE. Découvrir l'activité cuisine entre collègues

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Émincez le poireau, la carotte, l'oignon, le lambi. A feu vif, dans le beurre, faites suez le lambi, et faites le revenir 10min. Ajoutez les légumes et laissez mijoter 5min. Déglacez avec le vin. Baissez le feu pour qu'il soit doux, salez, poivrez, ajoutez le gingembre et le jus de citron. Pâté en pot antillais. Ajoutez l'eau. Écrasez le citronnelle, ciselez la en 3 morceaux et ficelez la. La rajouter (ainsi que la pomme de terre) au bouillon et laissez mijoter 3h. Tastyfully est un réseau social en ligne qui permet à ses utilisateurs de participer à une variété d'activité autour d'un même centre d'intérêt: la Gastronomie et les produits du terroir français. Inscris-toi pour adhérer à la Communauté des amateurs de gastronomie! 293 queries in 3, 356 seconds.

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16/ Le féroce d'avocat. Le Féroce d'avocat est une spécialité antillaise à base de morue séchée et d'avocats, que l'on mange en apéritif. En effet, la morue est préparée en chiquetaille, soit dessalée ou grillée avec un mélange de cives (oignons longs), de persil, d'ail et relevé au piment antillais. On choisit pour ce plat de l'avocat "pays", mais aussi de la farine ou semoule de manioc. Surprenants, les Antilles sont une destination de rêve à visiter. Avec ses îles paradisiaques et sa cuisine locale savoureuse, vous reviendrez chez vous avec pleins de souvenirs incroyables. Soupe antillaise paté en pot insert. N'oubliez pas de ramener chez vous des épices condiments et autres objets qui seront plus difficiles à trouver en métropole. Alors, vous aimez!

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