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45min Très facile Bon marché A Par Anne-Charlotte De bons légumes du jardin, gorgés de soleil pour une cuisson à la plancha. Ingrédients 4 personnes 500 g de tomates 2 courgettes 1 poivron rouge 1 aubergine 1 oignon 5 cl d'huile d'olive Thym Sel ou sel fin Poivre Matériel Epluche-légumes Plancha Préparation Préparation: 15min Cuisson: 30min 1 Épluchez et émincez les légumes. 2 Mouillez-les avec 5 cl d'huile d'olive et assaisonnez. Remuez le tout. 3 Placez les légumes sur la plancha bien chaude et remuez régulièrement. Laissez cuire environ 30 min. 4 Bon appétit! Carottes à la plancha. Commentaires Idées de recettes Recettes de légumes à la plancha Recettes pour la plancha Recettes de tomates à la plancha
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Le replier sur un des grands côtés Huiler très légèrement la plancha et poser le papier cuisson Poser les ½ courgettes côte à côte sur le côté plat. Faire cuire quelques minutes Huiler le côté bombé avec un pinceau Retourner les courgettes et faire cuire de l'autre côté quelques minutes Saler chaque courgette, retourner une fois et débarrasser sur le plat de service. Les courgettes doivent rester vertes et croquantes Parsemer de cerfeuil, persil ou romarin Prêt! 1, 2, 3…Dégustez ces courgettes à la plancha … Avec du poulet tandoori à la plancha, le top! Recette de Légumes à la plancha facile et rapide. Astuces pour réussir les courgettes à la plancha facile et rapide Le papier cuisson sur la plancha est un truc absolument génial, finie la corvée de grattage et nettoyage de la plancha! Les courgettes sont plus croquantes si elles sont découpées de cette façon et non en rondelles. De plus la cuisson des courgettes à la plancha est plus rapide avec cette découpe car les courgettes sont faciles à retourner. Si vous avez de l'origan frais, parsemez le sur les courgettes, au milieu de la cuisson.
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