Thierry Court Cours Patisserie - Plastique Liquide : Plastileurre® - Bricoleurre

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Friday, 30 August 2024

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De 2011 à 2015, en parallèle de mon travail, j'ai été formateur de cours de pâtisserie et cuisine à l'école Club Migros et, étant régulièrement sollicité sur des questions plus pointues (techniques, conseils, organisation, mise en place, hygiène, etc. ), l'idée met venue de créer ma propre salle de cours. En novembre 2012, mon rêve s'est concrétisé avec l'ouverture de mon exploitation en tant qu'indépendant à Lonay, pour proposer différents cours de cuisine et de pâtisserie. En avril 2013, elle devient une Sàrl afin de m'élargir au service traiteur (apéritif et cocktail dînatoire, mariage, repas d'entreprise, anniversaire, etc. ) où je peux librement exprimer ma créativité et mon imagination avec des produits de mon choix. En 2020, avec l'arrivée du COVID-19, suite aux mesures sanitaires imposées et aux restrictions, j'ai pris la décision de renoncer à donner des cours pour me concentrer exclusivement sur le service traiteur.

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À partir de 2 personnes, nous vous proposons un cours en semaine (de 14h30 à 17h30) avec le thème de votre choix (3 gâteaux). Pour toute inscription, contacter Chantal au 06 70 29 44 50 À compter du 3 janvier 2022, les cours de pâtisserie s'élèvent à 90€. Dernière mise à jour le 21 mai 2022 Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

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Rhum, vin de noix, vin blanc, champagne, eaux de vie, chartreuse, cointreau, on cuisine ensemble les desserts, les pâtisseries avec modération!. Et vous, vous faites quoi de bon à la maison? thierry Court

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