La Gauloise Liqueurs, Costume 5 Pièces
Crème de Mûre 15, 50 € Fabrication artisanale Liqueur - Crème de mûre 20cl - 18% vol Dans le silence des chais, le Maître Liquoriste mêle savamment angélique, millepertuis, safran, cardamome, génépi... Enfin, après un lent vieillissement, LA GAULOISE dévoile son exceptionnelle palette aromatique.
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La Gauloise Verte 370Cl
La Gauloise (liqueur) Pays d'origine France modifier La Gauloise est une liqueur à base de plantes et d'eau de vie, originaire de Corrèze, dans le centre de la France. La recette remonterait à l'époque gallo-romaine. Remise en circulation par la famille Requier [ 1] à partir de 1783, elle est désormais fabriquée par la « distillerie du centre » [ 2] à Limoges. Historique [ modifier | modifier le code] Selon la légende, les légionnaires romains stationnés au centre de la Gaule auraient grandement apprécié cette liqueur locale, voire l'auraient préféré au vin qu'ils recevaient en solde ou encore à l'hydromel. La recette en aurait été redécouverte par un certain Edouard Requier, distillateur et liquoriste à Périgueux, en 1783 dans un grimoire. En hommage à la légende, la liqueur prit le nom de La Gauloise.
La Gauloise Verte - Liqueur De Plantes Bicentenaire- Infinities-Wines.Com
LIQUEUR BICENTENAIRE CRÉÉE EN 1783 SELON LA LÉGENDE doit son nom au fait qu'elle aurait déjà été fabriquée lorsque notre pays se nommait LA GAULE. Les Légions Romaines préféraient cette savoureuse liqueur à l'hydromel des Dieux! La recette de cet élixir incomparable s'est ensuite perdue dans les méandres du temps… jusqu'en 1783, où Sieur Requier, liquoriste… et sans doute un peu alchimiste, la retrouve dans un vieux grimoire. LA GAULOISE, tel le Phénix, était prête à renaître! AUJOURD'HUI dans le silence des chais, le Maître Liquoriste mêle savamment angélique, millepertuis, safran, cardamome, génépi... et bien d'autres ingrédients dont il garde précieusement l'ancestral secret, dans une double distillation au feu de bois. Pour que finesse et rondeur s'allient à la puissance, il ajoute la juste quantité de fines eaux de vie et de sirop de sucre. Enfin, après un lent vieillissement, LA GAULOISE dévoile son exceptionnelle palette aromatique. LA GAULOISE jaune (40°) fait apprécier un raffinement de douceur et d'onctuosité.
LA GAULOISE doit son nom au fait qu'elle aurait, selon la légende, déjà été fabriquée lorsque notre pays se nommait LA GAULE. Les Légions Romaines auraient apprécié cette liqueur douce, dont Sieur Requier, liquoriste à Périgueux, retrouvera la trace parmi de vieux grimoires en 1783. Depuis 1789, cette liqueur est fabriqués à la distillerie du centre à Limoges, l'une des 2 dernières distilleries existantes sur 48 en 1900. L'histoire de cette distillerie est riche de plus de deux siècles d'activité. La double distillation des plantes (angélique, mille pertuis, cardamome, génépi, noix de muscade, clous de girofle…) est mélangée à du Cognac et du sirop de sucre, avant de vieillir lentement dans des cuves en grès. Parmi de très nombreuses distinctions dans de prestigieux concours internationaux (Amsterdam, Bruxelles, Liège, Milan, Londres, Glasgow, Vienne (Autriche), Saint-Louis (Etats-Unis), Hanoï), LA GAULOISE a obtenu la Médaille d'Or lors de l'Exposition Universelle de Paris en 1889 et fut déclarée Hors Concours lors de l'Exposition Universelle de Paris en 1900.
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