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Les vendanges se font en 5 fois sur 3 à 4 semaines pour obtenir la maturité la plus colorée possible et la plus marquée par le botrytis. Le domaine de Nicolas Joly propose en outre des Savennières Roche aux Moines dont la qualité ne dépare pas les autres crus. Plus d'informations sur le site des vins de Coulée de Serrant
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Ceci permet de renforcer la subtilité que le lieu exprime dans une espèce au cours des siècles. Les rendements sont en général de 20 à 30 hectolitres par hectare (les autorisations sont de 40 hectos/hectares pour la Coulée) La biodynamie a été implantée en 1980 et depuis 1984 la totalité du vignoble en bénéficie. Aucun produit chimique de synthèse, acaricide, pesticide, systémique, désherbant, nitrate n'est utilisé depuis cette date. Un peu de soufre et de bouillie bordelaise (cuivre et chaux) est utilisé chaque année (10/15 kg de bouillie environs/hectare/an, dosée en cuivre à 20%). Le soufre est un apport de lumière bénéfique au moment de la floraison de la vigne (un ou 2 traitements a 15kg/hectare/an). Le cuivre est limité (2/3 kg/hectare/an) car il freine la vie du sol. Tous les sols sont enherbés. Les vendanges sont faites en 3 à 5 tris manuellement chaque année sur 5 semaines en général entre fin septembre et début novembre. Les fermentations s'étendent sur plusieurs mois. La Coulée de Serrant, plantée en 1130 par les Moines Cisterciens, bénéficie à elle seule d'une appellation controlée de 7 hectares seulement et dont nous avons le monopole.
En cave, le vin est élevé dans des contenants de 500 litres dont la proportion de bois neuf n'excède jamais les 5%. Le domaine La Coulée de Serrant Le Clos de la Coulée de Serrant est une appellation à part entière, de sept hectares située au cœur de l'appellation Savennières, à la manière d'un climat en Bourgogne. Planté au 12ème siècle par les moines Cisterciens de l'Abbaye de Saint-Nicolas d'Angers, ce vignoble de sept hectares est idéalement situé en surplomb de la Loire, à l'endroit où la coulée (le ruisseau) de Serrant se jette dans le fleuve. Louis XI et Louis XIV l'avaient d'ailleurs élu parmi leurs vins favoris. Restauré dans les années 1960 par madame Joly, le domaine a depuis été repris par son fils Nicolas. Les parcelles de vignes, qui profitent du micro-climat causé par la proximité du fleuve et de la coulée, sont exclusivement plantées de chenin blanc (ou pineau de la Loire), un cépage apprécié pour sa belle acidité et sa puissance aromatique. Cette appellation est détenue en monopole par Nicolas Joly, propriétaire du domaine de la Coulée de Serrant.
Les règles évoquées pour les véhicules thermiques et hybrides s'appliquent aux véhicules électriques, toutefois des particularités existent pour ces derniers. En effet, lorsque l'employeur met à disposition d'un salarié, entre le 1 er janvier 2020 et le 31 décembre 2022, un véhicule fonctionnant exclusivement au moyen de l'énergie électrique: De plus, lorsque l'avantage en nature est calculé sur la base d'un forfait, l'employeur qui loue, avec ou sans option d'achat, un véhicule électrique doit évaluer cet avantage sur la base de 30% du coût global annuel. Ce coût global comprend la location, l'entretien et l'assurance du véhicule puisque les frais d'électricité ne sont pas pris en compte dans le calcul de l'avantage en nature. Bon à savoir Lorsque l'employeur met à la disposition d'un salarié, une borne de recharge de véhicules fonctionnant au moyen de l'énergie électrique (véhicules hybrides et électriques) entre le 1 er janvier 2019 et le 31 décembre 2022, l'avantage en nature découlant de l'utilisation de cette borne à des fins personnelles est évalué à 0 €.
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Comment évaluer un avantage en nature d'une voiture électrique? Est-ce les mêmes calculs qu'un avantage en nature d'un véhicule classique? Cet article répond à ses questions un arrêté du 21 mai 2019, publié au Journal officiel du 12 juin précise l'évaluation de cet avantage en nature Mise à disposition d'un véhicule électrique Sont visés les véhicules fonctionnant exclusivement au moyen de l'énergie électrique. Par conséquent les Hybrides ne sont pas concernés.
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Les salariés faisant le choix de l'électrique bénéficient désormais d'un abattement dans le calcul des avantages en nature pouvant atteindre 1 800 €. Quant aux frais liés à la recharge, ils sont considérés comme nuls pour les déplacements personnels. La révision de l'arrêté du 10 décembre 2002 « relatif à l'évaluation des avantages en nature en vue du calcul des cotisations de sécurité sociale » a été publiée au Journal officiel du 12 juin 2019. En date du 21 mai 2019, l'arrêté modifie l'article 3 et favorise la mise à disposition de véhicules électriques par les employeurs. Un abattement incitatif de 50% pour favoriser le passage à l'électrique Jusqu'à aujourd'hui, l'avantage en nature déclaré par le salarié entraînait jusque-là une hausse de son impôt sur le revenu. Mais ce nouvel arrêté introduit un abattement de 50%, dans la limite de 1 800 euros par an, pour les véhicules électriques mis à disposition entre le 1er janvier 2020 et le 31 décembre 2022. A noter qu'un nouvel arrêté sera publié avant la fin 2022 pour tenir compte de l'évolution du différentiel de prix entre véhicules électriques et thermiques pour une application au 1er janvier 2023.
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Comprendre le calcul de l'avantage en nature avec un exemple concret: Des indemnités kilométriques supérieures pour les véhicules 100% électriques Les collaborateurs qui sont contraints d'utiliser leur véhicule personnel pour des déplacements professionnels, perçoivent de leur entreprise des indemnités kilométriques qui correspondent à celles fixées par le barème de l'administration fiscale. Depuis le début de l'année 2021, une majoration de 20% a été mise en place pour les véhicules électriques. Ainsi, pour une même distance parcourue à des fins professionnelles, un salarié roulant en véhicule 100% électrique touchera plus d'indemnités qu'un salarié roulant en véhicule thermique ou hybride rechargeable. Pour vous accompagner dans votre transition vers la mobilité électrique, Zeplug installe sa solution de recharge en entreprise sur votre site et au domicile de vos collaborateurs.
Dans le cadre de son travail, le salarié peut être amené à utiliser un véhicule acheté ou loué par l'employeur. Le véhicule constitue un avantage en nature si le salarié est autorisé à en disposer en dehors de ses périodes de travail (week-end et congés).
Références ¶ Arrêté du 21 mai 2019 modifiant l'article 3 de l'arrêté du 10 décembre 2002 relatif à l'évaluation des avantages en nature en vue du calcul des cotisations de sécurité sociale en ce qu'il concerne la mise à disposition de véhicules électriques par l'employeur, JO du 12 juin 2019