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Le monde économique est l'un des vecteurs essentiels de l'augmentation de l'empreinte écologique mais aussi la source de nombreuses solutions. C'est la raison pour laquelle le WWF, par son initiative de transformation de marchés, pousse en permanence les entreprises à adopter des politiques d'approvisionnement plus durables et impactant moins les écosystèmes. Dans ce cadre, le WWF est ainsi l'un des membres fondateurs de la RSPO (Table Ronde sur l'Huile de Palme durable) dont le but est de responsabiliser le marché de l'huile de palme en poussant les entreprises à s'approvisionner en huile de palme certifiée. En 2013, le WWF a donc accueilli favorablement la création de l'Alliance Française pour une Huile de Palme Durable et l'engagement de ses membres à s'approvisionner à 100% en huile de palme certifiée d'ici à 2015. Les progrès significatifs accomplis par les acteurs les plus avancés vers 100% d'approvisionnement en huile de palme certifiée d'ici à 2015 sont d'ailleurs à saluer. Ainsi, dans le cadre du partenariat qui unit le WWF au Groupe Carrefour depuis plus de 15 ans, le WWF travaille avec Carrefour depuis 2010 pour réduire l'empreinte de ses approvisionnements de l'huile de palme sur la biodiversité et pour développer la traçabilité avec 2 objectifs: Utiliser uniquement de l'huile de palme certifiée RSPO dans les produits de marque Carrefour (alimentaire, cosmétiques et détergence) d'ici 2015.

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Or, cette opération, et celle que l'huile de palme subit en première phase le raffinage, enlèvent toutes les vitamines que l'oléagineux contient. La raison première de son utilisation est la recherche du profit par l'achat de matières premières à bas coût et cela à n'importe quel prix pour l'environnement et les peuples indigènes. Sous la pression des associations environnementales et des citoyens de différents pays, les multinationales ont du se résigner, tant bien que mal, à adopter une stratégie qui rendrait leurs actes plus propres mais surtout redorait leur image et cela avec le concours des producteurs de palmiers à huile industriels. C'est là que la RSPO (Roundtable for Sustainable Palm Oil ou Table Ronde pour une Huile de Palme durable) entre en jeux! Organisation créée en 2004 par le WWF, elle regroupe des acteurs du monde de l'huile de palme: producteurs, industriels, associations environnementales. Tout ce petit monde s'est mis d'accord afin de rendre soi-disant la production de cette huile plus "verte", plus "éco", plus "responsable", en ayant le moins d'impact sur l'environnement, enfin tout ça, c'est la théorie.

Prendre ses responsabilités au niveau local est certainement important mais nous devons voir plus loin et généraliser ces bonnes pratiques. Il s'agit d'un processus ambitieux, complexe et difficile mais l'huile de palme durable est la seule voie à suivre. Remplacer l'huile de palme ne ferait que déplacer la déforestation mais ne l'arrêterait pas. Qui détient les clés pour y arriver? Soyons réalistes: nous pouvons difficilement aller balayer devant la porte du voisin si celui-ci ne le souhaite pas. Pour mettre la barre plus haut pour tout le monde, il faut la participation des pays producteurs, tels que la Malaisie et l'Indonésie. Nous y voyons un rôle à jouer pour l'Union européenne. Les autorités européennes pourraient d'abord veiller à ce que tout ce qui entre sur son territoire soit durable. Elles doivent en outre veiller à un « level playing field »: les mêmes règles pour tous. Pour le reste, cette législation est en cours. Mais l'UE doit aussi contribuer à rendre durable l'ensemble de la chaîne de production en collaborant avec les pays producteurs.

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Cette organisation, ou devrais-je dire lobby, se compose comme à son habitude d'industriels de l'agro-alimentaire aux dents longues. La pluie d'encarts informatifs qui ont fleurit ce printemps dans différents journaux et magazines en sont la preuve. Et toujours les mêmes arguments mensongers, à la limite du ridicule, où les monocultures de palmiers à huile sont une providence pour les populations locales, sans aucun impact sur l'environnement car l'huile de palme vient d'un fruit! De qui se moque-t-on? En attendant, les entreprises membres de la RSPO déforestent encore et toujours, au mépris des lois et de la vie dans son ensemble, dans les marécages de Tripa sur l'île de Sumatra par exemple. Pour terminer, je vous laisse méditer cette triste réalité: "Devenue le leader mondial de la production d'huile de palme, l'Indonésie a abattu en 2012 près de deux fois plus de forêt vierge que le Brésil, selon une étude publiée il y a quelques jours par le magazine Nature Climate Change. 840 000 hectares de forêt auraient été abattus, un an après un moratoire de défrichement visiblement sans grand effet.

La santé de notre planète passe très largement au second plan ou même, pour être plus précise, au dernier plan. Ne me dites pas que Monsanto, Cargill ou Sinar Mas se soucient des animaux, des peuples vivants depuis toujours dans les forêts primaires? Si elles le font, c'est à grand renfort de communication pour se redorer leur blason très largement sali… actions que j'appellerais tout bonnement greenwashing. Ces plantations sont traitées avec des pesticides nocifs (le paraquat par exemple qui est un puissant pesticide neurotoxique fabriqué par Syngenta membre de la RSPO, pesticide interdit en Europe depuis 2007) pour l'environnement (et la santé des ouvriers des palmeraies) et qui termineront via l'huile de palme dans l'assiette du consommateur. Les français commencent à prendre conscience du problème et un peu partout fleurit sur les emballages la mention "sans huile de palme". Non content de ce fait, la RSPO a décidé d'envoyer une "armée" à la rescousse afin de convaincre le peuple français que l'huile de palme "durable" c'est LA solution... Son nom: Alliance Française pour une Huile de Palme Durable.

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Appuyer la promotion de critères sociaux et environnementaux pour la production d'huile de palme, au travers notamment du soutien de la Fondation Carrefour à un projet de formation des petits producteurs d'huile de palme aux pratiques agricoles durables en Indonésie. La charte signée ce jour par les membres de l'Alliance constitue un pas de plus vers la durabilité des approvisionnements en huile de palme. En effet, les entreprises signataires se sont engagées non seulement à s'approvisionner en huile de palme certifiée RSPO d'ici à 2015, mais aussi à respecter des critères supplémentaires (mise en culture de tourbières interdite, protection des sols riches en carbone, protection renforcée des zones à haute valeur de conservation) d'ici à 2020. Le WWF encourage l'ensemble des entreprises françaises utilisatrices d'huile de palme à rejoindre l'Alliance Française pour une Huile de Palme Durable, et à engager leur transition vers des pratiques d'approvisionnement plus responsables. Cependant, la signature de cette charte ne prendra tout son sens que via sa mise en œuvre opérationnelle.

Et on a trouvé la solution avec l'huile de palme, ce qui a entraîné une reconversion générale. Il faut aussi prendre en compte la croissance de la population mondiale. Depuis lors, nous sommes presque 13 milliards et, dans l'ensemble, nous devenons plus riches. Plus de gens donc, qui mangent plus et qui se lavent plus souvent. Et comme l'huile de palme est utilisée aussi bien dans l'alimentation qu'en cosmétique, la demande continue de croître. L'huile de palme a en outre un certain nombre de propriétés uniques, avec pour conséquence qu'il n'existe en fait pas d'alternative. Pas d'alternative et une demande croissante: comment en diminuer l'impact, dans ce cas? En premier lieu, en collaborant avec toutes les parties concernées afin de rendre durable l'ensemble de la chaîne de production. Nous devons regarder au-delà de ce que font nos entreprises. Les années précédentes, nous avons mis la barre plus haut, par exemple, en fournissant 100% d'huile de palme durable en Belgique. Et nous examinons avec les membres de la BASP quels engagements supplémentaires nous pouvons encore prendre à l'horizon de 2025.