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Thursday, 29 August 2024

Si vous comptez rester plusieurs jours aux Cinque Terre, n'hésitez pas à dîner à La Spezia ou vous y baladez le soir, c'est vraiment mignon. Durée du séjour Il faut savoir que chaque village peut se faire en 2h environ. Si vous ne souhaitez pas faire les randonnées, je pense que 48h pour faire le tour des 5 villages est largement suffisant. Mais si vous voulez prendre le temps de vous baigner, de vous balader tranquillement, je vous recommande de rester 72h, voir plus selon votre envie. Les spécialités culinaires Le fritto mismo, un assortiment de fuits de mer et de petits poissons, frits et panés, à déguster dans un cornet. Je ne peux pas vous dire si c'est bon car malheureusement, je n'aime pas les fruits de mer, donc je n'ai pas souhaité tester! Produits gourmands, spécialités locales et vins en Ligurie - CINQUE TERRE - Petit Futé. Mais si vous aimez ça, foncez, on a vu beaucoup de gens se balader avec ces cornets. Les transports: se déplacer entre les villages Vous disposez de trois possibilités pour vous déplacer entre chaque village: le bateau, les randonnées à pied ou le train.

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Le village était empli des nombreux touristes allant de la gare à la plage publique… et de la plage publique à la gare. Surprise: la sublime plage privée située au centre ville était quasiment vide et particulièrement calme. Elle propose un prix très honnête: seulement 10 euros pour le transat à la journée. Je vous la recommande! Une autre option et pas des moindres, consiste à prendre le bateau pour l'une des plages inaccessibles à pied. Comme sur l'incroyable île de Palmaria. C'est un budget conséquent. Spécialités cinque terre et mer. A ne faire qu'en cas de gain géant au loto ou de demande en mariage. Ou faire la photo qui tue? Comme je l'ai écrit plus tôt, LA photo des Cinque Terre, celle qui rendra tous vos amis Facebook jaloux, est à Manarola. En bas du village se trouve un petit chemin côtier qui permet d'avoir un panorama totalement dégagé de ce dernier. Problème: cinq mille personnes veulent faire CETTE photo en même temps. Mon conseil pour une séance photo plus au calme: fuyez les instagramers compulsifs qui rodent dans les rues principales et perdez vous dans les minuscules voies des villages.

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Ce sont des villages pittoresques, un peu figés dans le temps et qui vous transportent immédiatement dans la douceur de vivre italienne. Cette fameuse " dolce vita "! Pour la petite anecdote, les maisons aux teintes pastel permettaient autrefois aux pêcheurs de reconnaître plus facilement la leur parmi cet enchevêtrement d'habitations. Aujourd'hui, c'est un réel plaisir pour les yeux de se promener et de flâner dans les ruelles façonnées comme un véritable labyrinthe. Les meilleurs restaurants de Monterosso, Cinque Terre. Randonner sur les 120 km de sentiers du parc national des Cinque Terre Au total, les Cinque Terre ce sont 3 500 hectares de maquis méditerranéen, où se côtoient les paysages côtiers et les cultures de vignes et d'oliviers. Unique moyen de transport terrestre pendant des siècles, tous les villages sont reliés entre eux par des sentiers de randonnées avec, au total, 120 km de chemins côtiers ou sur les hauteurs. Les Cinque Terre, c'est le paradis des marcheurs, débutants et confirmés! Il y a trois sentiers principaux: Le sentier Azzuro (balisage blanc et bleu) longe la mer entre tous les villages des Cinque Terre de Monterosso à Riomaggiore.

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Vins locaux. Prix raisonnables.

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Les touristes vont à la Tratoria Gianni Franzi tout précisément parce que les chefs gardent les anciennes manières de préparation, ce qui assure l'excellence de la saveur et de la texture. Bref, il s'agît d'un paradis ligure qui accueille chaleureusement toutes les préférences pour les saveurs marines. On recommande se faire des réservations. Pendant la saison touristique, il y a des tables arrangées aussi en plein air. Spécialités cinque terre inconnue. Le propriétaire du restaurant gère aussi un hôtel en Vernazza. Nom: Tratoria Gianni Franzi Adresse: 5, Piazza G. Marconi, Vernazza, Italie Téléphone: 0039 0187 821003 Fax: 0039 0187 812228 Email: Site web: Ristorante Al Pozzo Pas du tout surprenant, le Ristorante Al Pozzo excelle aussi dans la préparation de spécialités de poisson et de fruits de mer. En fait, les touristes choisissent ce lieu pour déguster des poissons fraîchement pêchés, bien que les pâtes soient aussi excellentes. Y ajoutant l'ambiance du lieu et les environs, il n'est pas surprenant que le Ristorante Al Pozzo est une des plus populaires restaurants de Monterosso al Mare.

En fait, le pesto est un produit dont la tradition remonte à l'époque romaine et sa popularité est établie par le fait qu'il est utilisé dans l'entière région ligure. Le pesto est aussi appelé pesto alla Genovese, essentiellement parce que sa préparation inclut le basilico genovese, dont on dit avoir une saveur unique. Lorsqu'on le prépare, une attention particulière est payée au fait qu'il n'est pas cuit, ce qui signifie que les ingrédients ne sont mis à aucune modification thermique. Spécialités cinque terre net. Les ingrédients sont travaillés dans un mortier ou un mixer. Il s'agît d'un procès qui ne change pas les saveurs authentiques des ingrédients; au contraire, il garde leur entière saveur exquise. Le pesto peut accompagner ou enrichir une gamme ample de plats, rangeant de soupes aux pâtes. Huile d'olive L'entière région ligure est fameuse pour la production traditionnelle d'huile d'olive. La qualité du produit est établie, parmi d'autres, par le fait que trois de ces types d'huile ont reçu l'étiquette Appellation d'Origine Protégée (AOP) pour la Rivière Ligure, ce qui garantit l'authenticité du produit et le standard haut de qualité.

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