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Saturday, 13 July 2024

Forum Matériels et ustensiles Sujet: Générateur de fumée Sujet posté le 30 Déc 2013 22:12 || Générateur de fumée Voici comment fabriquer un générateur de fumée à froid, fiable et redoutablement efficace Qui n a jamais rencontré de problèmes pour avoir un débit de fumée constant? Le fumoir qui s éteint et j en passe Le lien est en anglais mais les plans parle d eux même, le mien est copie sur le dernier plan Il vous faut une buse en métal avec un fond étanche et un bouchon sur le dessus, raccord plomberie et une pompe à air d aquarium, la mienne est une 4 sorties avec débit réglable, plus chère mais l'avantage de pouvoir booster le départ et ensuite diminuer le débit. Ma buse fait 60cm de haut pour un diamètre de 110, vous remplissez avec copeaux, sciure, mélange perso, ça brûle tout sans jamais s enflammer. Fabriquer un générateur de fumée froide pour fumoir en. Un petit coup de chalumeau dans le trou d amorçage et c est partis Le débit de fumée est bien blanc, froid et vraiment incroyable L essayer c est l adopter, vraiment, c est génial.

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Un système breveté particulièrement avantageux 50 à 70 g de sciure suffisent contre 500 g ou 1 kg 10 à 12h de fumée avec une seule recharge de sciure Garantit un fumage à froid inférieur à 28°C Avec le générateur, la sciure est consumée à 99% Réduction de la condensation dans le fumoir Régularité du fumage Note importante Utiliser uniquement de la sciure de bois fine de 0. Kit de fumée froide pour fumoir. 5 à 1 mm, type sciure de hêtre Compatible avec les fumoirs armoire (petits et moyens); Smoki 3 à FM2-70/85 Astuce Agrémentez votre sciure de fumage avec des baies, herbes aromatiques ou plantes séchées pour offrir une saveur unique à vos produits fumés. Doublez votre temps de fumage en superposant deux spirales de fumage! Un petit orifice à été prévu par le fabriquant pour y insérer un allume-sciure (voir tutoriel ci-dessous). Détails technique Dimensions L220 x P175 x H40 mm Vidéo Accessoires pour ce produit Quantité - + Quantité - + Ces produits pourraient aussi vous intéresser

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Au delà, il est difficile de maintenir une température basse dans l'enceinte du fumoir. Code EAN 2020000010210 Dimensions (hors tout) L 26 x P 18 X H 6 cm EligiblePromo Oui Garantie 2 ans global Marque Peetz Matière Inox Référence 90044 Type de combustibles Sciure Type de fumage A froid PEE-00019

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