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Saturday, 3 August 2024
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Recette Concombre Thermomix Préambule: Cette recette à base de concombres et exécutée au Thermomix vous permet de proposer un velouté qui sort des sentiers battus. A consommer chaude ou froide selon l'époque, cette soupe est pauvre en calories et délicate en bouche. Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Total: 25 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 2 concombres 1 bouillon cube à la volaille 500 ml d'eau 2 portions de fromage fondu de Vache qui rit Persil Préparation de la recette Concombre Thermomix étape par étape: 1. Pelez les concombres puis fendez-les en deux. Ôtez-en les graines les plus grosses en raclant le milieu avec une petite cuillère. 2. Puis, coupez-les en morceaux et mettez-les dans le panier cuisson du Thermomix. 3. Ajoutez 500 ml d'eau ainsi que le cube de bouillon émietté et quelques brins de persil. Soupe de concombre thermomix paris. 4. Programmez 15 minutes de cuisson à la vitesse 2 et à 100°C. 5. Une fois les concombres cuits, ajoutez-leur les portions de fromage puis mixez pendant 30 secondes environ afin d'obtenir un bon velouté.

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Le plus souvent, la poudre de sumac s'achète déjà conditionnée en sachet dans les épiceries orientales. Le sumac doit avoir une jolie couleur rouge foncé. Préparation Le sumac est une épice naturellement salée. Elle convient pour assaisonner une salade ou des brochettes de viande, par exemple. Le sumac s'ajoute plutôt en fin de cuisson pour conserver toute sa saveur. Utilisation C'est une épice idéale pour accompagner les poissons et les viandes blanches. Sa saveur subtilement citronnée agrémente aussi bien les fromages frais que les légumes. Soupe au concombre avec thermomix - recette facile de "recette360" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Le sumac s'utilise également saupoudré sur les entrées ou incorporé lors de la cuisson de plats et viandes en sauce. Naturellement salé, le sumac peut remplacer le sel. Conservation Comme toutes les épices, le sumac se conserve dans un endroit bien sec à l'abri de la lumière et de l'humidité. Valeurs nutritionnelles pour 100g Le sumac est une épice qui n'a pas de valeur nutritionnelle particulière, si ce n'est son parfum citronné. Toutefois, le sumac est plutôt riche en sodium et peut se substituer au sel en cuisine.

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Quelques jours plus tard, il a été confirmé que le concombre espagnol n'était pas à l'origine de cette épidémie, mais le mal était déjà fait. D'ici et comme de nombreux blogs gastronomiques, nous nous joignons au soutien de nos produits nationaux, plus précisément le concombre, publiant des recettes aussi bonnes que cette soupe froide. Plus d'informations - 9 recettes pour manger l'été sans compter les calories La source - 100 nouvelles recettes pour Thermomix® Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix® Découvrez d'autres recettes de: Coeliaque, Facile, Intolérant aux œufs, Moins de 15 minutes, Recettes d'été, Régime, Soupes et crèmes, Végétarien

Entrée Facile Pour: 2 personnes Préparation: 10 mn Le concombre est sans nul doute le légume le plus gorgé de fraîcheur, intégré dans les salades, les taboulés ou dans une soupe comme cette recette que je vous propose. Ingrédients 1 concombre 0, 5 yaourt - nature gousse d' ail 2 cuillères à soupe de saint-môret sel et poivre du moulin curry - selon votre goût quelques feuilles de menthe Préparation Eplucher le concombre une bande sur deux. Le couper en morceaux et le mettre dans le bol du Thermomix avec la gousse d'ail épluchée. Mixer 30 secondes en augmentant progressivement la vitesse de 1 à 9. 3 Rajouter le yaourt, le saint-Môret, le sel et le poivre, le curry et les feuilles de menthe. 4 5 Et c'est tout..... verser dans de jolis verres et les placer au frais. Vos avis et commentaires D'autres recettes du terroir à découvrir Proposé par La Guillaumette La Guillaumette, c'est moi! Soupe froide concombre Thermomix facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats.

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