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Ingrédients 6 personnes 1 chou vert Pour la sauce: 2 c à s de Savora, 2 c à s. de crème épaise, 1dl d'huile d'olive, sel, poivre, vinaigre ou jus de citron Préparation 1 Ebouillanter 2 mn les feuilles de chou à l'eau salée. Les égoutter, les sécher, les couper en lanière trés fines. Arroser d'huile d'olive, laisser macérer 1 heure. Pocher le jarret de veau 1h 1/2 dans un fond blanc. 2 Mélanger le chou avec les noix hachées et les cornichons en rondelles. Assaisonner avec la sauce. Garnir le plat. Disposer le jarret de veau en tranche fines et servir sur assiettes chaudes accompagnées de la sauce. 8 les cornichons en rondelles. 9 Assaisonner avec la sauce. Conseils De préférence le déguster l'hiver. Commentaires Idées de recettes Recettes de jarret de veau Recettes du jarret de veau au citron Recettes de viande au chou vert Vidéo suggérée
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Ajoutez un grand verre d'eau, l'assaisonnement et baissez à feu doux et laissez cuire à couvert pendant 1h Déposez le jarret au milieu des légumes et prolongez la cuisson pendant 1h30 minutes (plus si vous avez le temps ce sera encore meilleur) à couvert à feu doux. Servez accompagné de moutarde Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs. Si vous trouvez cette Jarret de Porc 1/2 sel et Chou vert et carottes braisés recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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La recette palette de porc au chou vert en détails! Difficulté: Facile Budget: Bon marché Préparation: 20 min Cuisson: 45 min Les ingrédients pour cette recette: 1 palette de porc demi-sel 2 saucisses fumées 1 chou vert 2 pommes de terre 25 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de légumes 2 feuilles de laurier persil plat grains de poivre graines de genièvre poivre au moulin. Comment préparer et cuisiner la recette palette de porc au chou vert étape par étape? Coupez le chou en 4, ôtez le coeur et les grosses feuilles (qui iront aux lapins! ) et faites le blanchir 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. Faites fondre un càs de saindoux dans une cocotte et déposez-y la palette et les saucisses. Laissez dorer et mouillez avec le vin blanc. A la reprise de l'ébullition, déposez les quartiers de chou, le laurier, le persil, les grains de poivre, les graines de genièvre, poivrez au moulin (ne pas salez). Versez le bouillon de légumes. Couvrez et laissez mijotter une heure. Pendant ce temps cuire 25 minutes les pommes de terre à l' eau salée.