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Il en subsiste des hôtels et restaurants réputés. La spécialité locale est le Jambon à la crème. Le restaurant « La Côte d'Or » était tenu par le grand chef cuisinier Bernard Loiseau (wp) (1951-2003). Culture [ modifier | modifier le wikicode] Basilique Saint-Andoche, de style roman, construite vers 1130-1140. Musée François-Pompon, consacré au sculpteur animalier François Pompon (wp) (1855-1933), né à Saulieu. Ours blanc de Pompon Taureau de Pompon Le restaurant « La Côte d'Or »

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Vous avez besoin de 6 tranches de jambon braisé 1 pot de mousse de foie de canard 1 sachet de pruneaux 8 tranches de saucisson sec 8 tranches de jambon sec gelée au madère 1 pot de crème fraîche 2 échalotes misées 2 c. à café selon goût de vinaigre de framboises sel Instructions Enrouler les tranches de jambon braisé avec la mousse de foie coupée en tranches. Chaque tranche de jambon a sa mousse de foie, les poser au milieu d'un plat. Tout autour, mettre les tranches de saucisson, de jambon sec, garnir avec les pruneaux. Y ajouter la gelée au madère (on peut en trouver dans tous les magasins). Vous pouvoir décorer le plat avec des petites ombrelles, des cornichons. Préparer la sauce, mélanger tous les ingrédients. Servir le plat accompagné de la sauce. Accès rapide téléphone

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Où? (Localité, partie de la ville, NPA, canton, région) (Localité, NPA, canton, région) Location de terrain Quelle est la différence entre un bail à loyer et un bail à ferme? La personne qui loue un terrain avec un bail à ferme a le droit de garder les recettes générées par le terrain. Quand loue-t-on avec un bail à loyer et quand loue-t-on avec un bail à ferme? Lorsqu'une personne loue un terrain avec un bail à loyer, le propriétaire l'autorise uniquement à utiliser le terrain. Lorsqu'une personne loue un terrain avec un bail à ferme, le propriétaire lui laisse le terrain pour qu'elle puisse l'exploiter. Terrain a louer suisse pour. Exploiter signifie ici que les recettes générées sur le terrain reviennent aussi au locataire. Les baux à ferme portent généralement sur des terres agricoles, des jardins familiaux ou, par exemple, sur un hôtel ou un restaurant. Un bail à ferme est comparable à un bail à loyer. La différence réside dans le fait qu'un bail à ferme permet de céder non seulement des objets mais aussi des droits (le droit d'exploitation).

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