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Donc si vous êtes en France, profitez de vos projets distillatoires pour prendre quelques vacances dans un pays quelque peu moins liberticide que le nôtre (il y en a beaucoup aujourd'hui). En revanche, l'utilisation de matériel de distillation de chimie n'est pas encore interdit (jusqu'à 50 litres! ), et pour faire au plus simple, je vous recommande la cornue ou, encore mieux: le système dit à "Tête de Maure" (quel affreux nom…) que l'on trouve ici () pour une somme accessible. Alambic à tête-de-Maure, 1 litre, rodage 45/40, erlen de 3 litres, plaque chauffante de cuisine. Alcool 90 vente suisse - Christy Gardner. Dessous: cornue dans un chauffe-ballon. Le modèle d'1/2 litre est le moins cher, mais il demande beaucoup de temps, le modèle d' un litre avec un rodage de 40/45 est plus efficace. De toutes façons, il vous faudra des heures: c'est un système qui fonctionne comme les 2cv d'autrefois: avec un refroidissement à air. D'autre systèmes de trains de distillations plus sophistiqués existent mais ils demandent un peu d'investissement et d'installation, aujourd'hui, nous ferons dans le simple et accessible.
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Si vous avez la chance de connaître un distillateur, vous pourrez peut-être lui acheter un alcool de ce type, ce sera sans doute meilleur, vous connaîtrez la provenance. En revanche, ce sera sans doute assez cher (coût de la production + droits d'accises). Mais c'est une solution. Il faut dire que ce genre de distillateur est très rare: les difficultés de ce métier (principalement administratives) font renoncer à mes collègues à offrir ce genre de production qui est plus un service qu'une source de revenues. Les offres ALIGRO, secteur Alcools. 3. Vous débrouiller vous-même en vous reportant au chapitre suivant, en prenant connaissance de quelques informations que voici: Rappel: En France, la possession d'un alambic est strictement réservée aux professionnels. Même un alambic d'un-demi litre destiné à faire des huiles essentielles est concerné par cette restriction. En Suisse, la possession d'un alambic de moins de 3 litres est légale. En Italie et en Espagne, la réglementation est plus souple, dans les autres pays, je ne sais pas en détail.
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Pour ne pas être en porte-à-faux avec la loi, le plus simple est de ne plus vendre du tout d'alcool à 90°. On attend de voir l'évolution des négociations avec la direction des douanes ». Acheter alcool 90 pour liqueur suisse les. Du coup, le pharmacien, comme ses confrères, propose d'autres désinfectants à ses clients, notamment de l'alcool modifié à 70°. « De toute façon médicalement, l'alcool à 90° n'est pas le meilleur alcool qui soit ». Et pour l'usage non médical, les puristes de la fabrication du génépi ont trouvé d'autres solutions: ils partent s'approvisionner en Italie.
Quarante brins de génépi à laisser macérer pendant 40 jours avec 40 morceaux de sucre dans un litre d'alcool. La recette de la liqueur de génépi est simple… mais il est de plus en plus difficile de trouver de l'alcool pur pour la réaliser. On peut bien sûr prendre de "l'alcool pour fruits" à 40 ou 50° que l'on trouve dans les grandes surfaces et les détaillants. Mais la tradition est d'utiliser de l'alcool à 90° acheté en pharmacie. Sauf que ces dernières n'en vendent plus. Acheter alcool 90 pour liqueur suisse saint. « On n'a plus du tout d'alcool à 90°. On n'en délivre plus. Même pour un usage médical, même aux médecins », témoigne un pharmacien haut-alpin. Une taxe de 15 € par litre d'alcool vendu Même son de cloche chez ses confrères. Et pour cause: ce boycott est national. Les trois principaux syndicats de pharmaciens ont appelé leurs confrères à arrêter de vendre ce produit pour protester contre le paiement d'une taxe sur l'alcool pur, le "droit d'accises", réclamée par les douanes depuis le début de l'année. Depuis 1999, les pharmacies étaient exonérées de taxes et ne devaient donc pas reverser de "droits d'accises pour l'alcool" sur les flacons d'alcools à 90°.
Forum / Cuisine bonjour a tous je me souviens q avant en france on ppouvait trouver de l alcool a 90% pour faire soi meme des liqueurs je suis alle y a deux semaiens dans un carrefour et on m a dit qu ils ne pouvaient plus en vendre, que cetait remplace par du 45% comment faire pour trouver du 90% merci dees reponse Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. La réponse votée la plus utile En réponse à katlyn_1865216 bonjour a tous je me souviens q avant en france on ppouvait trouver de l alcool a 90% pour faire soi meme des liqueurs je suis alle y a deux semaiens dans un carrefour et on m a dit qu ils ne pouvaient plus en vendre, que cetait remplace par du 45% comment faire pour trouver du 90% merci dees reponse En pharmaci mais faut attendre env 1 année quand on y a mis les fruits etc.. 4 - J'aime En France, il n'y en a plus depuis belle lurette. Acheter Liqueurs de Fruits en Ligne | Drinks.ch. Même en pharmacie, on ne trouve plus que de l'alcool à 70 degrés et de plus, modifié pour le rendre impropre à la consommation. Une seule solution, l'acheter en Italie où on trouve encore de l'alcool à 95 degrès dans n'importe quelle grande surface ou même supérette de village (aux alentours de 18 euros la bouteille d'un litre).