Croustade Pommes-Framboises - Passion Recettes - Tisanière Mug Avec Filtre Intégré Sur Puce
Croustade aux pommes, mûres et bleuets - K pour Katrine | Recipe | Food, Desserts, Acai bowl
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Croustade Aux Pommes Et Bleuet De France
Croustade aux pommes et bleuets Préparation 15 minutes Cuisson 40 minutes Total 55 minutes Portion(s) 10 portions Ingrédients Croustillant: 125 mL beurre salé ou margarine cassonade 30 mL sirop de maïs 15 mL extrait de vanille 250 mL farine de blé entier flocons d'avoine à cuisson rapide son d'avoine 5 mL poudre à pâte 1 mL sel Mélange de fruits: 7 pommes Cortland 750 mL bleuets Étape 1 Préchauffer le four à 350 °F. Peler les pommes et les couper en tranches. Disposer les morceaux de pommes et les bleuets au fond d'un plat rectangulaire en pyrex de 9 x 13 pouces. Étape 2 Mélanger le beurre (ou la margarine) à la cassonade dans un grand bol à mélanger. Ajouter le sirop de maïs et l'extrait de vanille, puis bien mélanger. Étape 3 Parallèlement, combiner la farine, les flocons d'avoine, le son d'avoine, la poudre à pâte et le sel. Ensuite, les incorporer graduellement au mélange de cassonade. Étape 4 Étendre le croustillant uniformément sur le mélange de fruits. Tapoter légèrement avec une cuillère pour raffermir un peu le croustillant.
Croustade Aux Pommes Et Bleuets Pour
Un petit dessert sans prétention, et tout fruité que je vous offre aujourd'hui! J'avais des bleuets et des fraises à passer, et j'ai trouvé cette croustade qui me plaisait beaucoup. J'aimais beaucoup l'idée des pacanes dans la garniture croustillante du dessus, cela ajoute habituellement énormément de goût. La recette originale ne mettait aucun sucre aux fruits, j'ai donc ajouté une touche d'érable. La garniture ne contenait que très peu de gras, ce qui me convenait tout à fait, mais j'ai eu un peu de mal à faire une belle coupe lors du service, ce qui est normal. La croustade ne se tenait donc pas très bien. On oublie les belles présentations soignées! Lol. Pas grave! Cette croustade est délicieuse, et comme je le pensais, les pacanes ajoutent définitivement un plus. Vous pouvez ajouter une petite touche de crème au service. Cela ajoutera de la douceur. Désolée pour les photos! Elles sont horribles, et ne rendent pas justice à ce dessert. Ingrédients: pour 8 portions - 2 tasses (260 g) de bleuets frais - 2 tasses (277 g) de fraises fraîches - 3-4 c. à soupe (35-52 g) de sucre d'érable, ou de la cassonade (34, 6-45 g) - ¾ tasse (65 g) de flocons d'avoine - ½ tasse (56 g) pacanes hachées - 3 c. à soupe (34, 6 g) de cassonade - 3 c. à soupe (45 ml) d'huile de canola - ½ tasse (74 g) de farine de blé - 1 pincée de sel Préparation: - Préchauffer le four à 350° F (177° C).
Croustade Aux Pommes Et Bleuets 2019
Dans un plat de cuisson rond de 10 po de diamètre ou carré 8 x 8 po, mélanger délicatement les pommes, les mûres, les bleuets, la cassonade, les graines de vanille, le jus et zeste de lime et la fécule de maïs. Réserver. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons de quinoa, les pacanes hachées, la noix de coco, la cassonade, la cannelle et le sel. Incorporer bien tous les ingrédients secs à la margarine. Travailler avec les mains, c'est plus facile. Étendre le croustillant sur la garniture de fruits. Cuire de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la garniture bouillonne sur les côtés. Bon à Savoir Cette croustade est tellement bonne! Je vous préviens, c'est très rare qu'il en reste le lendemain! Vous aimerez aussi Encore plus d'idées de recettes savoureuses!
Croustade Aux Pommes Et Bleuets Blanc
- Verser les bleuets dans un plat allant au four de 8 po (20 cm) de diamètre et de 3. 5 po (9 cm) de profondeur ou l'équivalent. - Saupoudrer de sucre d'érable ou de cassonade - Dans un bol, mélanger les autres ingrédients. Verser ce mélange sur les fruits et presser légèrement. - Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Source: déclinaison d'une recette de Saveurs de IMPRIMER LA RECETTE
Croustade Aux Pommes Et Bleuets Translation
Faire cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit dorée, pendant environ 50 minutes. Servir chaud, avec de la crème glacée à la vanille ou du yogourt glacé, si désiré. Il est possible aussi de combiner les ingrédients secs et le beurre puis de les passer au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une texture granuleuse. D'autres délicieuses recettes
La portion standard est d'une cuillère à soupe. L'utilisation des graines de chia ne peut être limitée que par l'imagination, le site Mesgrainesdechia regroupe un bon nombre de recettes que vous pouvez essayer, vous pouvez mettre ces fabuleuses graines dans de nombreux plats tels que les smoothies, les flocons d'avoine, le kéfir, saupoudrées sur des légumes grillés, et pour faire du pudding. Vous pouvez également utiliser les graines de chia ou la farine de graines de chia lors de la cuisson au lieu de la farine de blé. Les graines de chia jouent un rôle intéressant lorsqu'elles sont ajoutées à un liquide: elles l'absorbent et se transforment en une version légèrement gélatineuse et plus volumineuse. Cela est dû à une fibre spécifique qu'elles contiennent. Elle est appelée mucilage et a la capacité de retenir 27 fois son poids en eau. Pour cette raison, vous pouvez les utiliser pour faire un pudding si vous les laissez reposer dans du lait d'amande pendant la nuit. Elles sont également un excellent substitut aux œufs, en raison de leur forme gélifiée.
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