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Votre recherche Mariage Réception Traiteur mariage Rhône - Alpes Rhône Tassin-la-Demi-Lune Au cochon à la broche Tassin-la-Demi-Lune, Rhône Voir carte Information Au cochon à la broche est un traiteur rôtisseur proche de Lyon. Ce spécialiste de la cuisine à la broche interviendra lors de votre joli jour pour une animation culinaire de qualité. Durant cette dernière, la viande sera cuite sous les yeux de vos convives et donnera une ambiance des plus festives à votre événement. Grâce à ce prestataire, la convivialité et la bonne humeur seront au rendez-vous! Services proposés La prestation comprend la pièce de viande choisie (agneau ou cochon de lait fermier du Rhône), le matériel de cuisson, la marinade faite maison et son bouquet d'aromates, la cuisson sur place et enfin, la découpe de la viande. En accompagnement, le chef vous servira des petites pommes de terres cuites sous le jus du cochon et ses légumes de saison à la plancha: oignons, tomates, poivrons, courgettes. Ce prestataire utilise un tourne broche au gaz, ce qui permet une cuisson très saine, sans fumée, utilisable n'importe où sans aucune autorisation préalable.

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