Comité D Entreprise Starbucks: Fédération Patronale De La Boulangerie : À Vincent Nagelschmit De Mettre La Main À La Pâte

Aux Etats-Unis, Starbucks licencie des employés cherchant à se syndiquer S'ABONNER S'abonner

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A Mesa, les salarié·e·s ont déclaré que Starbucks avait ajouté cinq directeurs et de nombreux employés dans le café lorsque leur campagne syndicale a commencé. Et les salarié·e·s de tout le pays ont rapporté que la firme organisait des réunions obligatoires et d'intimidation avec les salarié·e·s de chaque café qui se syndique afin de susciter la crainte et de les dissuader de se syndiquer. Starbucks tente également d'influencer les négociations contractuelles à Buffalo dans les cafés où les salarié·e·s se syndiquent. [Starbucks se présente comme une société ne faisant qu'un et donc s'oppose à une syndicalisation et des négociations café par café. ] La firme a donc dit aux employé·e·s qui se syndiquent d'attendre les résultats des négociations avant de voter pour un syndicat – tout en sachant probablement très bien qu'elle ferait traîner les négociations pendant des années si nécessaire. Aux Etats-Unis, Starbucks licencie des employés cherchant à se syndiquer. Les employé·e·s, quant à eux, demandent à Starbucks de mettre fin à sa campagne antisyndicale et de revenir à ses racines en tant qu'entreprise prétendument progressiste.

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Il veut pouvoir gagner correctement sa vie, y compris comme serveur. "Les États-Unis ne sont plus le pôle manufacturier qu'ils étaient, mais une économie de services (... ARTICLE - Starbucks se dote d’un directeur du développement durable - RSE DATA NEWS. ). si nous n'améliorons pas les conditions des travailleurs du secteur des services, nous condamnons 70% de notre population à la pauvreté à long terme", remarque-t-il. - Condescendance - Sa collègue, Natalie Wittmeyer, a elle rapidement rejoint le mouvement après son embauche, il y a tout juste un mois chez Starbucks, offusquée des méthodes employées par la direction pour surveiller les salariés depuis le début de leur campagne. "Je crois que je parle au nom de beaucoup de jeunes américains qui en ont assez d'être traités comme des moins que rien juste parce que nous travaillons dans la restauration rapide" ou "parce qu'on est jeune", dit-elle. Pour RJ Rebmann, 26 ans, la victoire montre aussi qu'"au final, les gens de la classe populaire savent où sont leurs intérêts" et que "même quand ils font face à de l'intimidation anti-syndicale, ils peuvent gagner".

(Publié sur le site Truthout, le 22 février 2022; traduction rédaction A l'Encontre)

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Situation qui pousse les uns et les autres à revoir leurs tarifs à la hausse. Pays-de-Clerval. La boulangerie du Rocher devient L’Épi d’or. Au-delà de ce contexte particulier, le nouveau président de la Fédération patronale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie de la Moselle souhaite « porter un projet », tout en restant dans la continuité de ce qui a été mis en place par son prédécesseur: « L'objectif est de continuer de mener les chantiers entrepris par Daniel Seyer, comme celui de la livraison de pain artisanal mosellan aux collèges ainsi qu'aux Ehpad (établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, ndlr) du département. » Le boulanger de Monneren espère aussi que les événements traditionnels, comme la fête du pain ou les manifestations pour la galette des rois, perdurent sous son mandat. Lors des deux prochaines années, Vincent Nagelschmit souhaite explorer plusieurs pistes de développement. Parmi celles-ci, la création d'un club de jeunes boulangers, afin de perpétuer le métier, en transmettant le savoir-faire artisanal aux nouvelles générations.

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