Apéritif | Ma Cuisine Sans Gluten — Lunette De Soleil Barre Droite Pour Les
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Les ingrédients 200 g de Farine de pois chiche 1cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 3 cuillère à soupe d'huile de sésame 50 g de graines de votre choix(tournesol, lin, courge, …) 1/2 verre d'eau 1/2 cuillère à café d'épices de votre choix. ( cumin, curry, épices mexicaines, ail en poudre …) La recette des crackers à la farine de pois chiche Préchauffez le four à 180° Mélangez la farine et la levure chimique Rajoutez le sel Puis rajoutez l'huile et progressivement l'eau Mélangez et pétrissez bien la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse. Aperitif sans gluten sans lait blanc. Il faut un juste milieu. Si elle colle trop aux doigts, rajoutez un peu de farine. Si elle est trop sèche et que vous avez du mal à la pétrir, alors rajoutez de l'eau. Rajoutez les graines et faites une belle boule. ( vous pouvez également rajouter les graines à la fin en les parsemant sur la pâte étalée) Mettez alors cette boule entre 2 feuilles de papier sulfurisé sur une plaque allant au four et étalez bien la pâte à l'aide au rouleau à pâtisserie.
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Le gâchis c'est fini!
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