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moule à cake avec insert integre 25cm Couleurs: argent Matériaux: Métal - Acier Inoxydable Dimension de l'article: 25x11x7cm Dimensions de l'unité d'emballage: 34x40x37cm Groupe de produits: cuisine, patisserie, moule et cuisson Cuisinez vos préparations sucrées avec efficacité grâce à ce moule à cake avec insert intégré! - Composition principale: acier inoxydable

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Moule à Cake avec insert Conseils d'utilisation: Positionner le tube inox dans son emplacement, au centre du moule. Chemiser avec beurre et farine l'intérieur du moule et l'extérieur du tube inox. Remplir le moule de votre préparation, positionner le couvercle si cela s'avère nécessaire et cuire. Pour démouler, laisser refroidir, tourner délicatement le tube, retirer le tube. Démouler le cake et remplir l'orifice obtenu à la poche à douille avec une douille à garnir par exemple. Contenu: 3 pièces 1 moule à cake 20 cm, 1 tube, 1 couvercle. Dimensions: Longueur: 19 cm au bas - 20 cm en haut du moule. Largeur: 7 cm au bas - 8 cm en haut du moule. Hauteur: 8 cm. Matière inox. Convient pour une cuisson au four traditionnel. Passe au lave-vaisselle. Les commandes sont expédiées le jour même pour les commandes passées avant 13h si l'ensemble des produits est en stock. Les commandes Chronopost et TNT sont prioritaires et sont expédiées le jour même si elles sont passées avant 12h pour Chronopost et pour TNT.

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Je vous conseille de verser le glaçage rocher sur le cake vanille posé sur une grille elle-même posée sur un récipient afin de récupérer l'excédent de glaçage pour combler les éventuels manques. Une fois que le glaçage rocher aura figé vous pourrez pocher le reste de ganache au chocolat au lait sur le dessus pour faire un joli décor. Portions 6 personnes Temps de préparation 1 h Temps de cuisson 1 h 30 min Temps total 2 h 30 min Pour le sirop d'imbibage 75 g eau minérale 75 g sucre en poudre 1 cuillère à café extrait naturel de vanille liquide Glaçage rocher aux amandes 200 g chocolat au lait de couverture 30 g huile neutre (pépins de raisin ou arachide) 45 g amandes hachées Préparez le cake vanille Au robot muni de la feuille (fouet plat) mélangez le beurre pommade avec le sucre en poudre et les graines de la gousse de vanille fendue et grattée. Ajoutez les oeufs et fouettez vivement. Versez la crème liquide et fouettez à nouveau. Enfin, ajoutez la farine et la levure chimique et fouttez doucement jusqu'à obtenir un appareil homogène.