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La cuisson: sortir la pâte du réfrigérateur et la diviser en 6 boules égales; fariner légèrement. Préchauffer le four à 200° avec un peu d'eau en bas du four dans un ramequin Déposer chaque boule sur la tôle à pâtisserie et laisser reposer (ça va regonfler! Recette hamburger avec pate a pizza pas. ) Passer un peu d'eau au pinceau sur le dessus puis saupoudrer de graines de sésame Enfourner et cuire 15 à 20 min à 200°. Pour terminer... Le mieux est de les préparer la veille! Un truc: Une fois cuits et refroidis on peut congeler une partie des buns qui ne servent pas sur le moment; c'est pratique d'en avoir quelques uns d'avance ECRIRE UN COMMENTAIRE
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Dégazer, confectionner des petites boules puis, disposer ces boules sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Laisser gonfler 1/2 heure puis, badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de graines au choix. Faire cuire environ 15-20 minutes à four 180°C. Laisser refroidir les pains avant de les fourrer de ce que l'on souhaite. Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Recette Hamburger Avec Pate A Pizza Hut
Une recette de pizza très facile par arnaud6987
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 6 votes) 14 Commentaires
44
Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 4 personnes): PANCETTA (JAMBON) 8 tranches HACHIS PORC & BOEUF 360g PAPRIKA 1 c à café CONCENTRE DE TOMATES 1 noix CHEDDAR 4 tranches OIGNON(S) 1-2 TOMATE(S) 4 rondelles CHORIZO 8-12 fines rondelles SAUCE BURGER MOZZARELLA un peu ORIGAN PÂTE À PIZZA 2 sachets EAU selon les instructions HUILE D'OLIVE 2 c à soupe SEL POIVRE
Préparation:
Cette recette sur
Recette Hamburger Avec Pate A Pizza Maison
Cette originale pizza de style cheeseburger fera plaisir à toute la famille! Ingrédients Bacon 8 tranches, coupées en morceaux Boeuf haché 450 g (1 lb), mi-maigre Pâte à pizza 2, précuites de 30 cm (12 po) Sauce tomate 250 ml (1 tasse) Cheddar marbré 500 ml (2 tasses), râpée Prévoir aussi: 15 ml (1 c. à soupe) d' huile d'olive 1/2, émincé oignon rouge Facultatif: 4, émincées tomates 1/2, émincé laitue Iceberg Préparation Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Déposer le bacon entre deux feuilles de papier absorbant. Cuire le bacon de 2 à 3 minutes au micro-ondes à intensité élevée. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf haché de 3 à 4 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'il ait perdu sa teinte rosée. Saler et poivrer. Déposer les pâtes à pizza sur une ou deux plaques de cuisson. Recette de Pâte à pain-pizza-hamburgers-quiches et tourtes. Garnir de sauce tomate, de boeuf haché, de bacon, d'oignon rouge et, si désiré, de tomates. Couvrir de cheddar. Cuire au four 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné. Si désiré, parsemer de laitue émincée à la sortie du four.
Outre le pétrissage, qui est la clef d'une pâte à pain réussie, le temps de pousse doit être impérativement respecté. Selon la qualité de votre farine, celle de votre levure, la façon dont la pâte a été pétrie et la température de votre cuisine, le temps de pousse peut varier du simple au double. Gardez en tête que le temps de pousse indiqué dans les recettes de pâtes levées est toujours indicatif. Le seul indicateur qui compte et qui soit pertinent c'est que la pâte doit doubler de volume avant et après façonnage. Si vous avez laissé pousser votre pâte une heure et qu'elle n'a pas suffisamment levé, le résultat sera forcément décevant. Pour les buns maison, vous pouvez décliner la recette en changeant la farine comme vous le feriez pour un pain classique. Vous pouvez, par exemple, remplacer la farine T45 par de la T110. Recette hamburger avec pate a pizza a la. Il faudra juste adapter la quantité d'eau pour que la pâte soit homogène sans être trop humide. Les pains maison pour hamburgers sont meilleurs le jour même, bien sûr.
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