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Le goût très fin et délicat de la cuisse de canard en fait un mets particulièrement recherché et apprécié. Attention à la cuisson car il s'agit d'un morceau qui a tendance à s'assécher. Cuisson à la poêle, à la cocotte ou au four, c'est comme vous préférez tant que la peau reste dorée et croustillante à souhait. Côté accompagnement, les adeptes du sucré salé choisiront des oranges ou des pommes qui se marient merveilleusement au canard tandis que d'autres ne sauront renoncer à la traditionnelle poêlée de pommes de terre salardaises.

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Elle sera délicieuse avec un riz parfumé nature, des tagliatelles fraîches au beurre ou une purée de pommes de terre maison parfumée à l'huile de … De Plus détaillée » RECETTE CUISSE DE CANARD AU MIEL (FACILE, RAPIDE) Cuisse de canard au miel – Ingrédients:2 cuisses de canard 2 c. Vous trouverez dans cet article 22 recettes réalisées avec le couvercle cookeo extra crisp 1 cuillère à café de concentré de tomates 20 ml de jus de citron 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Herbes de Provence... De Plus détaillée » MARMITON: 70000 RECETTES DE CUISINE! RECETTES COMMENTéES... 70000 recettes de cuisine! Recettes commentées et notées pour toutes les cuisines. Nos membres partagent quotidiennement des recettes cookeo inédites mais également des trucs et astuces pour tirer parti au maximum de votre Cookéo®. De Plus détaillée » LES MEILLEURES RECETTES DE DINDE EN MORCEAUX Vous cherchez des recettes pour dinde en morceaux? Les Foodies vous présente 461 recettes avec photos à découvrir au plus vite!...

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26 min Facile Cuisses de canard et pommes de terre au Cookeo 0 commentaire Le canard du Sud-Ouest de la France, comment le cuisiner au Cookeo? Nous avons une superbe recette à vous proposer avec des cuisses de canard, des pommes de terre, de la cannelle, des poires, du persil plat, un bouillon de légumes, de l'huile et des aromates. Place à la préparation de votre recette de cuisses de canard et pommes de terre au Cookeo. 4 cuisses de canard 8 pommes de terre 1 c. à café de cannelle 4 poires Persil plat 30 cl de bouillon de légumes 2 c. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre 1. Pelez et coupez en cubes les pommes de terre et les poires. 2. Faites revenir 6 min en mode dorer les cuisses de canard dans l'huile d'olive. 3. Ajoutez les pommes de terre, la cannelle, les poires, le bouillon de légumes, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 10 min. 4. Saupoudrez de persil ciselé avant de servir. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes? Astuces Vous pouvez remplacer les cuisses par du magret de canard et le persil par de la coriandre.

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C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min Total: 90 min

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