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Saturday, 17 August 2024

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Coordonnées PENSION BEAU-REGARD 37 rue Eck 67140 Hohwald (le) Activité: Pensions de famille Tel: Appelez et dites JOINDRE Service de renseignements 24h/24 - 7j/7 Les informations de PENSION BEAU-REGARD dans la ville de Hohwald (le) n'ont pas encore été complétés **. Si vous connaissez les heures d'ouverture et de fermeture du lieu: Modifier les heures d'ouverture Supprimer (je suis le propriétaire) Horaires ** Lundi 9h00 - 12h30 et 14h00-18h00 Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi 09h00 – 12h30 et 14h00 - 18h00 Précision Renseignés par un internaute ** Ceci est un site collaboratif. Nous ne pouvons donc pas garantir l'exactitude des informations remplies par les internautes.

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Les légumes sont servis entiers, carottes, oignons, panais, céleri, pommes de terre, poireaux et aromates. Autre mets, la carbonade flamande, obtenue avec des morceaux de viande qui mijotent dans une sauce de bière brune, est un pur délice. On peut aussi y ajouter du pain d'épices. D'autres recettes font la fierté du Nord. C'est le cas des chicons au gratin, fait à base d'endives. Il y a aussi les moules-frites, connues et dégustées en quantité dans le Nord. Vous avez aussi le Potjevleesch, qui est composé de morceaux de viande de laîn, poule, porc, veau froid. Il est servi avec des pommes dunkerquoises ou des frites. Aussi peut-on ajouter la tarte au sucre, fait avec de la pâte levée, de la crème, du beurre et du sucre. Le coq à la bière comme son nom l'indique est une recette à base de jeune coq sur lequel est versée de la bière. Cette dernière se chargera de rendre tendre et délicieuse à souhait, la chaire du coq découpé en gros morceaux. Le plat est souvent servi accompagné de frites.

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