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C'est délicieux et c'est vraiment rapide à faire. Ingrédients 1 pâte (au choix: brisée, sablée ou feuilletée) 1 kg de quetsches (surgelées et dénoyautées, c'est parfait! ) sucre beurre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 5 mn 35 mn 40 mn 1 Dénoyauter les quetsches et les couper en deux. Ou bien décongeler les oreillons de quetsches surgelés le plus tôt possible pour les laisser égoutter. 2 Préchauffer le four à 180°C. Gâteau aux quetsches, crumble à la cannelle - La Cuisine d'Adeline. Disposer la pâte dans un moule à tarte, puis les quetsches. Pour finir Saupoudrer de sucre et parsemer de quelques petits morceaux de beurre. Mettre au four 35 minutes.
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RECETTE tarte crumble Quetsches 8 personnes C'est une tarte qui ressemble un peu à une tarte normande mais avec un appareil aux œufs et à l'amande. Moule que l'on va beurrer Garnir de pâte sucrée Garnir de quetsches fraîches coupées en deux et bien présentées Verser l'appareil aux amandes dessus Se cuit environ 45 minutes à 170° on rajoute le crumble à mi cuisson pour éviter qu'il ne ramollisse.
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En gros, la tarte est cuite lorsque le crumble est bien doré en surface, et qu'il n'y a plus de jus qui remonte des fruits. Laissez refroidir avant de démouler.
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