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Friday, 26 July 2024

MEURSAULT 1ER CRU - LES PERRIERES 2018 - ALBERT GRIVAULT Goûts Blanc Sec ample et racé A l'oeil Robe or aux reflets verts Au nez Premier nez aux arômes de tilleul et de fleures séchées. L'aération révèle des notes intenses de beurre, d'agrumes et de miel En bouche Puissance, acidité maîtrisée et finale se livrant tout en longueur, sur une note minérale Température de service 11-14°C Conservation A boire et à garder Accords mets-vin Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille Accords recommandés Poularde à la crème, quenelles de brochet, risotto au chorizo, sauté de veau aux morilles DOMAINE ALBERT GRIVAULT En 2019, le Domaine familial Albert Grivault fêtait ses 140 ans d'existence, et la succession de quatre générations. Meursault clos des perrières 1. D'une superficie de six hectares, le domaine Albert Grivault offre des vins sur les appellations Meursault Clos du Murger, Meursault 1er Cru (Perrières, Clos des Perrières), Bourgogne Chardonnay Clos du Murger et Pommard 1er Cru Clos Blanc. Ce Domaine emblématique fait partie des références incontournables de la Côte de Beaune, avec des cuvées réputées pour leur finesse, leur minéralité, leur longueur et leur persistance en bouche.

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Bonne tenue minérale, belle amertume, goûts d'agrumes et de tisane. 13. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 1990: DS13, 5 – PP13, 5 – LG13. Note moyenne: 13, 5 - Prix: 55 € - Fragrances évoluées: minéral, citron, champignon. - En revanche, la bouche n'offre qu'une interprétation destructivement acide du Chardonnay. 14. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 1989: Echantillon défectueux car bouchonné!!!! 15. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 1986: DS13, 5 – PP13 – LG13. Note moyenne: 13 - Prix: Offerte par le domaine - Nez pur, intense, très frais et juvénile, qui conjugue des notes fougueuses d'agrumes, de mélisse citronnelle, de miel, de minéral. Acheter Meursault 1er cru clos des Perrières Albert Grivault !. - Encore une fois, une bouche désunie et violemment acide fauche le dégustateur pourtant avide de voir se concrétiser la promesse olfactive. 16. Meursault 1er cru "Clos des Perrières" 1979: DS16 – PP15, 5 – LG15. Note moyenne: 15, 5 - Prix: 60 € - Belle prestation aromatique, originale, développant des notes de touron, de pâtisserie (un côté « russe » avec ces notes de beurre, de crème, d'amandes grillées effilées), d'agrumes, de verveine, de café, de cire.

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- On note les faits suivants: - On se désole d'une série de vins bouchonnés aussi inédite que désespérante (2001, 2000, 1999, 1989); il faut ajouter les cas du 1998, manquant tout de même de netteté et du 1997, raté. - Certaines acidités sont dévastatrices (et semblent trahir un interventionnisme maladroit): 1990, 1986 et surtout 1993. - Seuls 2 vins tirent vraiment leur épingle du jeu, surnagent la série et s'affichent au niveau de leur pedigree (en termes de pureté, de race, de longueur): il est vrai qu'ils sont issus d'années extrêmement favorables (1992, 1996); mais 2 beaux millésimes sont en revanche ratés (le 1989 bouchonné et le 1990 à l'acidité mordante) et le 2002 déçoit. - Les millésimes 1994, 1995 et surtout 1991 signent de belles réussites. - Les vins vieux (1979, 1973) ne déméritent pas en affichant encore une santé honorable. Albert Grivault Meursault 1er Cru Clos des Perrières 2019. Laurent Gibet (pour IVV)

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Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Meursault 1er Cru Clos des Perrières 2017 - Domaine Albert Grivault - Côte de Beaune - Vin Blanc - Grands Bourgognes. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. NB: Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s'y cacher).

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