Remplacer Le Ghee — Droit D'Auteur En Français - Anglais-Français Dictionnaire | Glosbe

Fumé mais raffiné, gras et sobre, le ghee ajoute des saveurs à presque tous les plats qui demandent du beurre. Contrairement au beurre ordinaire, le ghee a un point de fumage élevé, donc vous pouvez l'utiliser pour frire, faire sauter et peu profond sans fumer ou brûler. Le ghee et le beurre clarifié sont essentiellement la même graisse; cependant, le ghee cuit avec des solides de lait plus longtemps pendant la préparation, de sorte qu'il a une infusion plus forte de l'arôme de noisette caramélisé. Vous pouvez substituer le ghee au beurre en utilisant un ratio de un à un. Vous pouvez consulter d'autres substitutions de cuisson ici. crédit: S847 / iStock / Getty Images Gros plan de beurre dans un petit bol Étape 1 Utilisez la même quantité de beurre clarifié dans une recette qui fait appel au beurre. un ratio de 1 à 1. La substitution du beurre par le ghee ne fonctionne pas dans les recettes froides ou dans celles qui exigent que le beurre agisse comme liant, comme les friandises aux céréales.

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Le ghee, ou ghi, est un beurre clarifié originaire de l'Inde. Il se distingue des autres matières grasses par son point de fumée très élevé (252 °C) et se prête bien à la cuisson à haute température. Si vous n'avez pas de ghee sous la main ou si vous souhaitez le remplacer pour une autre raison, voici quelques-uns des meilleurs substituts possibles. 1. Beurre Le beurre, pur et non salé, est une excellente alternative au ghee, en particulier pour les recettes qui requièrent une cuisson à basse température. Le beurre a un point de fumée bien plus faible, entre 120 °C et 150 °C, que celui du ghee. Pour éviter que le beurre ne brûle ou ne fasse brunir vos plats, veillez éventuellement à ajouter un peu d'huile d'olive. 2. Beurre clarifié Le ghee étant une sorte de beurre clarifié ayant subi une transformation, vous pouvez opter pour du beurre clarifié ordinaire. Cependant, le beurre clarifié ne possède pas la même saveur de noix et de caramel que le ghee. Pour reproduire ces arômes complexes, vous pouvez ajouter de l'huile d'olive.

La sortie du beurre avec du ghee est plus efficace dans un plat chaud où un arôme de beurre et une saveur de noisette sont souhaitables. Étape 2 Essayez le plat préparé avec du ghee pour comparer sa consistance et sa texture. Parce que le ghee est essentiellement liquide, votre plat peut être plus humide que s'il est fait avec du beurre ordinaire. Si vous préparez une recette de pâte, ajoutez une cuillère à soupe ou plus de farine pour contrer l'humidité Étape 3 Facultatif: Ajoutez une pincée de sel au goût; cependant, si le sel est essentiel à la saveur du plat, ajoutez-le parce que le ghee ne contient pas du tout de sel. Étape 4 Pendant la cuisson, surveillez la chaleur de près pour éviter la surcuisson. Le ghee ne brûle pas aussi vite que le beurre, donc si vous attendez de fumer pour vous indiquer que vous êtes prêt, votre nourriture pourrait trop cuire. Au lieu de cela, vérifiez la viande en utilisant un thermomètre à viande, tester les légumes pour la fermeté avec une fourchette, et goûter les sauces que vous cuisinez.

traductions droit d'auteur Ajouter copyright verb noun Droits d'auteur Le Bureau du droit d'auteur délivre des certificats d'enregistrement de droits d'auteur au Canada et tient le registre des droits d'auteur. Copyrights The Copyright Office issues certificates of registration for copyrights in Canada and maintains the register of copyrights. right of first publication Décliner Faire correspondre 3. 4 Commission du droit d'auteur du Canada Activités connexes Résultats escomptés Giga-fren Commission du droit d'auteur du Canada, Rapport annuel 2003-2004 The matter was heard and reserved on December 3, 2003. Quels aspects du présent projet de loi aideront les titulaires de droits d'auteur à fonctionner dans l'environnement Internet? What is in this bill that will help copyright owners deal with the Internet environment? Durée de protection du droit d'auteur et de certains droits voisins (version codifiée) ***I Protection of copyright and certain related rights (Codified version) ***I oj4 b) les droits voisins du droit d'auteur; (b) rights related to copyright; eurlex-diff-2018-06-20 R. Le droit d'auteur est complexe et litigieux, et il l'est encore davantage dans l'environnement Internet.

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P. I. 163; Robertson v. Thomson Corp (2004), 34 CPR (4th) 161 (Ont CA) (leave to appeal granted 21 April 2005; case heard on Dec. En somme, l'artiste-interprète peut limiter l'exploitation de sa prestation fixée à des destinations déterminées, et conserver tous les recours que le droit d'auteur lui accorde lorsque les conditions de licence sont violées. 143 The list so extended of the kinds of microorganisms accepted, for deposit, by the Collection nationale de cultures de micro-organismes (C. N. C. M. ), will be published in the January 1996 issue of Industrial Property and Copyright/La Propriété industrielle et le Droit d'auteur. La liste ainsi étendue des types de micro-organismes acceptés en dépôt par la Collection nationale de cultures de micro-organismes (C. ) sera publiée dans le numéro de janvier 1996 de La Propriété industrielle et le Droit d'auteur/Industrial Property and Copyright. The Advanced Biotechnology Center (ABC) will acquire the status of international depositary authority under the Budapest Treaty as from February 29, 1996, the date of publication of the said communication in the February 1996 issue of Industrial Property and Copyright/La Propriété industrielle et le Droit d'auteur.

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L'aide aux artistes la plus efficace serait de donner toutes les responsabilités concernant les droits d'auteur à un seul ministère. The most effective assistance to artists is to take the responsibility for copyright and to lay it squarely within one department. Parce que le pouvoir législatif en ce qui a trait aux droits d'auteur réside essentiellement au ministère de l'Industrie. Because the Copyright Act is essentially the responsibility of the Department of Industry. Office du droit d'auteur Médias, audiovisuel et le droit d'auteur, Ministère de la Culture Site web Aucun résultat pour cette recherche. Résultats: 101249. Exacts: 7. Temps écoulé: 1311 ms. Documents Solutions entreprise Conjugaison Correcteur Aide & A propos de Reverso Mots fréquents: 1-300, 301-600, 601-900 Expressions courtes fréquentes: 1-400, 401-800, 801-1200 Expressions longues fréquentes: 1-400, 401-800, 801-1200

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La protection du droit d'auteur n'a pas une durée illimitée. Copyright protection does not run indefinitely. Éléments non protégés par la loi sur le droit d'auteur de 1990 Article 5 (11) of the Regulations for the Implementation of the Copyright Law of the People's Republic of China (1991). — Les droits d'auteur américains, livres de poche, film, télé, feuilletons, clubs de livres... Hutchmeyer grogna 'American rights, paperback, film, TV, serialization, book clubs... ' Hutchmeyer yawned. Literature 4) Dans le présent article, "œuvre" s'entend d'une œuvre protégée au titre du droit d'auteur. (4) In this section, "work" means a work in which copyright subsists. 11 Droit d'auteur de la Couronne et ressources d'information générales du gouvernement 11 Crown Copyright and General Government Information Resources C.

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Every reproduction must be marked " Copyright Queen's Printer for Ontario" at the beginning of the document or the beginning of any part of it that is reproduced. Plus de résultats Détenteur des droits d'auteur Ministère de l'Industrie, 2008 La liste des organismes auxquels on a demandé des entrevues a été établie en collaboration avec la Direction générale de la politique du droit d'auteur du ministère du Patrimoine canadien. The associations were selected in consultation with the Copyright Policy Branch, Department of Canadian Heritage. L'autorité compétente en matière de droit d'auteur est le ministère du Commerce et de l'Industrie. The competent authority on copyright issues is the Minister of Commerce and Industry. En plus du droit d'auteur, le ministère du Patrimoine canadien examinera les questions de protection du folklore et d'autres véhicules du savoir traditionnel. In addition to copyright, Canadian Heritage will examine issues relating to the need to protect folklore and other works of traditional knowledge.

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