Cellule De Refroidissement Rapide, Panneau Aggloméré Rainuré

Une cellule de congélation rapide fonctionne selon le même principe que la cellule de refroidissement. Un groupe plus puissant permet de descendre la température de + 65 °C à – 18 °C très rapidement. Un dispositif permet de passer automatiquement en régime de conservation à – 18 °C, lorsque la congélation est terminée. Ce dispositif permet la congélation sans surveillance d'une charge en fin de journée. Remarque: les cellules de refroidissement et de congélation rapide sont caractérisées par des évaporateurs à très grand débit d'air. Une cellule de congélation rapide de 400 kilos de purée de pommes de terre mis en barquettes de 400 grammes nécessite une puissance 45 KW frigorifique pour une température d'évaporation de – 40 °C, et un débit d'air de 60 000 m³/h. À noter qu'à côté des cellules à froid mécanique décrites ci-dessus, il existe des cellules de refroidissement à froid cryogénique. Dans les cellules mixtes, les deux systèmes de production de froid, cryogénique et mécanique, sont associés.

1. Cellule de refroidissement rapide de la
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Les cellules de refroidissement rapide Les capacités des cellules de refroidissement rapides sont très variables, de 10 à 20 kg pour les petites productions, jusqu'à 160 kg pour les grandes productions. À titre indicatif, les puissances électriques mises en œuvre dans les cellules mécaniques varient de 50 à 70 W par kg de charge nominale. A titre d'exemple une cellule de refroidissement rapide de 70 kg de capacité nominale a une puissance de 3 à 4 kW (ventilateur compris). Pour montrer le caractère "très" indicatif de ces valeurs, voici les puissances que nous avons relevées dans la documentation d'un fournisseur: Cellule à clayettes – surgélation et refroidissement rapide Capacité par cycle (kg) Puissance électrique installée (W) 7 2 100 15 2 280/450* 25 4 000/580* 50 6 100/580* *: version équipée sans groupe frigorifique (à distance). Cellule à chariots – surgélation et refroidissement rapide Puissance électrique installée (W) en surgélation en refroidissement 65 3 200/900* 80 110 5 400/4 300* 160 220 9 600/6 600* 240 330 11 500* 320 440 14 000* 480 660 20 000* *: version équipée sans groupe non comprise l'alimentation du groupe frigorifique (à distance).

Les consommations électriques d'une cellule pendant le cycle de refroidissement, varient de 90 à 60 Wh par kg d'aliment suivant l'importance et le type de cellule, la manière dont elle est chargée, l'épaisseur à refroidir et le type d'aliments. Les cellules de congélation rapide Les matériels les plus usuels à groupe incorporé ont des capacités à partir de 20 kg d'aliments. Les puissances électriques mises en œuvre dans les cellules mécaniques sont sensiblement les mêmes que celles des cellules de refroidissement rapide, mais les consommations sont plus importantes (3 fois plus environ). Elles varient, de 180 à 270 Wh par kg d'aliment, suivant l'importance et le type de cellule, la manière dont elle est chargée l'épaisseur et le type d'aliments des préparations à congeler. Pour les cellules qui ne sont pas de type "sans seuil", il y a lieu de prévoir une mise à niveau avec le sol du local par un évidement approprié (décaissement). Cellules à froid mécanique Pour les cellules de grosse capacité, la machine frigorifique est généralement installée à proximité.

Les panneaux d'aggloméré avec rainure et languette sont utilisés pour les revêtements des murs, plafonds et sols intérieurs. Panneau contreplaqué épicéa hydrofuge, à vernir pour garder l'aspect du bois. SERIPANNEAUX Panneau aggloméré Pantyr CTBH P5 rainuré Width: 1200, Height: 1200, Filetype: jpg, Check Details Nous vous proposerons un remboursement ou un échange.. Le panneau aggloméré sert de base à d'autres matériaux. Le produit ne correspond pas à vos attentes? Panneau aggloméré hydrofuge 125 x 250 x 1, 8 cm Width: 800, Height: 800, Filetype: jpg, Check Details En direct, en photos et en vidéos, ne ratez plus aucune information dans votre région avec la provence. Produit économique et très pratique, le panneau aggloméré est disponible en drive 1h ou livrable partout en ile de france sous 24/48h. Panneau aggloméré hydro | Bois Espace. Panneau aggloméré durelis 244 x 61 x 1, 8 cm. Width: 1185, Height: 1185, Filetype: jpg, Check Details Toute notre offre en ligne à retrouver directement en magasin.. Cet article n'est plus proposé à la vente.

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Collections > Panneaux Aggloméré Aggloméré hydro Caractéristiques techniques finition poncée qualité P3 usage intérieur, en milieu humide service découpe sur mesure Dimensions Epaisseur Longueur Largeur 19 mm 305 cm 185 cm 30 mm Ce site utilise des cookies afin d'améliorer votre expérience de navigation. En cliquant sur J'accepte, vous acceptez l'utilisation de tous ces cookies. J'accepte En savoir plus

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Collections > Panneaux Aggloméré Aggloméré standard Caractéristiques techniques finition poncée qualité P2 usage intérieur, en milieu sec application agencement, ameublement... service découpe sur mesure Dimensions Epaisseur Longueur Largeur 19 mm 305 cm 185 cm Ce site utilise des cookies afin d'améliorer votre expérience de navigation. En cliquant sur J'accepte, vous acceptez l'utilisation de tous ces cookies. J'accepte En savoir plus

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