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Soupçonnant La lettre du continent de nourrir des «motivations manifestement très éloignées du noble travail journalistique consistant à informer l'opinion en rapportant des faits avérés et non fantasmés», les autorités gabonaises préviennent qu'elles n'entendent plus laisser faire. Aussi, informent-elles que « des poursuites judiciaires seront désormais engagées systématiquement contre toute personne auteure ou complice de cette diffusion, au Gabon et à l'étranger». L'objectif serait d'en finir avec «la diffusion d'informations à caractère mensonger et diffamatoire visant notamment les institutions de la République et les personnes qui les incarnent», justifie la Communication présidentielle. Au palais, l'on estime en effet que «les libertés d'expression et de l'information, consacrées par la Constitution, ne sauraient justifier que des actes portant atteinte à l'honneur et à la dignité des institutions et des citoyens, tout aussi protégés par la Constitution, demeurent tolérés et impunis».

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La Lettre Du Gabier

poste par / 26 novembre, 2020 Pour avoir publié dans son édition du mercredi 25 novembre un article jugé mensonger par la présidence de la République prétendant que le 3 e fils d'Ali Bongo, Bilal Bongo Valentin, avait interrompu ses études aux États-Unis pour intégrer la Garde républicaine au Gabon, La Lettre du continent pourrait bientôt se retrouver devant la justice. Jessye Ella Ekogha, porte-parole de la présidence de la République, qui annonce une plainte contre La lettre du continent. © Com. présidentielle La présidence de la République n'a pas du tout apprécié l'article de La lettre du continent paru dans son édition de mercredi affirmant que Bilal Bongo Valentin, 3 e fils d'Ali Bongo, a interrompu ses études aux États-Unis pour intégrer en tant que stagiaire la Garde républicaine dirigée depuis avril dernier par le cousin du président. Dans un communiqué publié ce jeudi 26 novembre, le palais dénonce une «allégation mensongère» et annonce qu'il engagera des poursuites judiciaires contre le média qu'il accuse d'avoir fait du « Gabon bashing » son fonds de commerce.

La base en sont les échalotes, un fond de veau et le vin muscat [ 1], [ 2]. Peuvent entrer dans la composition: champignons de Paris et quelques raisins secs [ 1] ou, pour une recette plus régionale, de la ventrèche et des herbes de Provence ( thym, origan) ainsi que du vin blanc [ 2]. Préparation [ modifier | modifier le code] Pintade à la sauce au vin muscat. Dans la première façon, il suffit de faire revenir l'échalote puis d'y rajouter les champignons émincés. C'est seulement quand ils sont cuits que sont ajoutés fond de veau et vin muscat [ 1]. Dans la seconde, échalotes et ventrèche sont mises à dorer puis farinées et mouillées avec le vin blanc. Le Muscat de Rivesaltes fête ses 600 ans - ladepeche.fr. Après réduction de ce roux sont ajoutés le fond de veau, les herbes de Provence et le muscat [ 2]. Mets [ modifier | modifier le code] Cette sauce peut accompagner de nombreux mets comme le foie gras frais [ 3] ou en mousse [ 4], les fruits de mer, dont les Saint-Jacques [ 5] et les crevettes [ 6], les volailles, dont la pintade [ 7], le canard [ 8] et la dinde [ 9], le chevreuil [ 10], les desserts, dont les tartes [ 11] ou les fruits pochés [ 12].

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Produits Actions Recettes BBQ Favoris À propos de Colruyt Recherche de magasin Contact Ingrédients 6 personnes filets de dinde farcis (surgelés) (± 1, 3 kg) 1 raisins épépinés (boîte) 410 g Muscat de Rivesaltes (vin de liqueur blanc) 1 dl oranges (uniquement le jus) 2 miel liquide 1 c. à soupe échalotes beurre 3 c. à soupe poivre de Cayenne 1 pointes de couteau thym séché 0. 5 c. à café sel et poivre Au préalable - Égouttez les raisins et gardez 1 dl de leur jus. - Émincez l'échalote. Préparation (10 min + 2 h au four) Déposez le filet de dinde surgelé dans un plat à four et garnissez-le de 2 c. à soupe de beurre. Glissez le plat au four préchauffé à 225 °C et laissez la dinde se colorer pendant 40 min. Sauce au muscat de rivesaltes que. Parsemez de thym. Abaissez la température à 180 °C et laissez cuire durant 40 min. Versez le muscat et 1 dl de jus de cuisson, couvrez d'une feuille d'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 40 à 45 min. Entre-temps, préparez la sauce: faites revenir l'échalote durant 1 min dans un poêlon, avec 1 c. à soupe de beurre, et versez-y le jus d'orange.

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Ingrédients Pour 2 personnes 5cl de muscat de Rivesaltes, 1/4 de c à c de cannelle en poudre, 1 c à c de sucre en poudre, 0, 4g d'agar. Préparation Mélanger le muscat, la cannelle, Ajouter l'agar agar, Porter à ébullition 1 minute, laisser refroidir, Puis tirer les spaghettis (se reporter à la fiche pratique spaghetti), Passer au réfrigérateur et servir frais. On s'les caille! - Cailles au Muscat de Rivesaltes - Tout un régal !. Après avoir fait les spaghettis, j'ai raclé avec une petite cuillère, le fond de la casserole où il restait une fine couche de gel. J'en ai tiré des petites feuilles froissées, très fines.

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Dégraisser la plaque de cuisson et déglacer avec le muscat de Rivesaltes. Ajouter le fond de canard, porter à ébullition et laisser réduire jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. Lier avec les 20 grammes de beurre, rectifier l'assaisonnement. Farci de Filet mignon, sauce au Muscat de Rivesaltes - Le blog de PEARL. Retirer les magrets sur un papier absorbant, puis trancher en petites aiguillettes, dresser en éventail sur les assiettes de service chaude, arrosé de sauce chaude et accompagné d'une fricassée de champignons des bois et d'une mousseline de pommes de terre Roseval.

Retirer le gras et couper le filet de porc en cubes moyens et couper l'oignon en lamelles larges. Dans un mixeur, verser 10 cl de Muscat de Rivesaltes. Ajouter l'ail, le basilic pré-coupé. Mixer le tout finement, et réserver. Dans une poêle, verser l'huile d'olive et y faire dorer l'oignon à feu doux. Lorsque l'oignon commence à brunir, verser le porc émincé, saler, poivrer, et remuer pour mélanger l'oignon et la viande. Laisser cuire à feu doux pendant 1 à 2 minutes. Verser 10 cl de Muscat de Rivesaltes et augmenter un peu le feu (feu moyen). Sauce au muscat de rivesaltes ma. Remuer régulièrement. Dès que le porc est à peu près cuit, verser 2 cuillères à café de curry rouge. Bien remuer pour délayer le curry environ 2 minutes. Verser la sauce passée au mixeur puis bien remuer. Laisser cuire jusqu'à épaississement de la sauce (environ 5 minutes). Rajouter 20 cl de lait de coco, remuer puis rajouter 1 à 2 cuillères à café de curry rouge, selon force du curry. Monter le feu. Cuire 3 minutes à feu vif. Puis baisser le feu au minimum et couvrir pendant 5 minutes.