Recette Pintade Au Chou Par Un Grand Chef De – Kiné Balnéo Béton Décoratif

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Éliminer la base puis tailler le chou en quatre morceaux, les laver et les sécher. Les déposer dans une casserole d'eau froide, et faire bouillir (les blanchir). Préparer une jatte avec de l'eau et des glaçons. Retirer les quartiers de chou, les rafraîchir dans l'eau glacée. Recette pintade au chou par un grand chef de. Les égoutter et bien les presser pour éliminer le maximum d'eau. Puis les tailler en lanières. De 1 cm d'épaisseur environ. Éplucher, laver et émincer les carottes, l'oignon et les branches de céleri. Cette recette est issue du livre "Nature, simple, sain et bon" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits Cette recette est réservée aux abonnés premium Découvrez la suite et accédez aux 6 000 recettes de chefs avec l'Abonnement Premium Essayer un mois gratuitement Sans engagement Vous avez déjà un compte? CONNEXION Cette vidéo a été réalisée dans une cuisine habillée par nos partenaires L'Académie vous recommande Pictures Les autres recettes de Alain Ducasse

Recette Pintade Au Chou Par Un Grand Chef Militaire Du Burkina Faso

Publié le 6 février 2013 16 C'est la première année que j'achète du chou vert et que je le cuisine. Je ne le savais pas mais j'adore ce légume en fait. La recette que je vous présente aujourd'hui nous a totalement régalé. Faites attention à ce que la pintade entière puisse entrer dans la cocotte avec le chou. Il faut une grande cocotte! Sinon, je peux vous conseiller de découper la volaille. La pintade au chou revisitée de Sophie - Recette par Delizioso. La recette marchera aussi très bien. Pour 4 personnes: 1 pintade 2 carottes 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 1 chou vert 2 feuilles de laurier 8 baies de genévrier 150g de lardons fumés 30cl d'eau + 1 cube de bouillon de volaille ou légumes 1- Épluchez les carottes et coupez-les en petits dés. 2- Coupez le chou en 4. Retirez le trognon et les plus grandes feuilles vertes. 3- Portez une cocotte d'eau à ébullition. Salez l'eau et plongez le chou. 4- Faites-le blanchir ainsi 5 min puis égouttez-le et mettez-le aussitôt dans un grand saladier d'eau glacé. 5- Faites chauffer dans une cocotte de l'huile et mettez la pintade entière pour la faire dorer de chaque côté.

À leur place, faites revenir le chou émincé, puis remettez la viande. Pintade au chou : recette de Pintade au chou. Versez le bouillon de volaille, le thym et le laurier, couvrez et laissez cuire 1 h environ, en retirant les ailes 20 min avant la fin de la cuisson. Retirez au dernier moment le thym et le laurier et servez chaud, directement dans la cocotte. Cette recette est extraite de Suprêmes volailles, issu de la collection "Bien manger avec Laurent Mariotte", en vente chez votre marchand de journaux et sur.

Cliquer pour afficher le téléphone: Téléphone 5 /5 en moyenne via 0 Contributions Kinésithérapeute, Gémenos Kiné Balnéo Vessiot est présent dans 1 classement(s) A Propos de Kiné Balnéo Vessiot May, 2022 Création: 1996 (Juillet) Financier: EUR l MDP Habituel l Sur demande Code NAF: 8690E Effectif: 1 Ouverture: Lundi au vendredi 9h-19h.

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Accueil / Masseur-Kinésithérapeute / Pas de Calais / Mericourt (62680) / Masseur-Kinésithérapeute Scm Kiné Balnéo, Mericourt - Pas de Calais MASSEUR-KINÉSITHÉRAPEUTE 5 rue Pasteur 62680 - Mericourt 0 892 277 787 Appeler le 08 92 27 77 87 * 2, 99€/appel + prix d'un appel Numéro de mise en relation valable 5 minutes Numéro de mise en relation édité par valable 5 minutes. Service disponible 7j/7 pour vous apporter rapidité et simplicité. 31451 consultations Consultez les horaires Modifiez cette fiche Signalez une erreur Modifiez cette fiche Si les informations ne sont pas exactes, vous pouvez saisir via le formulaire ci-dessous les nouvelles informations. En saisissant les informations de Scm Kiné Balnéo, vous rendez notre service meilleur pour tous. vous en remercie! Signalez une erreur Si cette fiche présente une erreur, vous pouvez saisir via le formulaire ci-dessous la nature de l'erreur. Grâce à vous, notre service sera le meilleur pour tous. vous en remercie! Horaires - Masseur-Kinésithérapeute Scm Kiné Balnéo Voici ci-dessous les horaires pour le Masseur-Kinésithérapeute Scm Kiné Balnéo LUNDI: 09:00 - 19:00 MARDI: 09:00 - 19:00 MERCREDI: 09:00 - 19:00 JEUDI: 09:00 - 19:00 VENDREDI: 09:00 - 19:00 SAMEDI: 09:00 - 14:00 DIMANCHE: Férmé Un problème avec ces horaires?