Caramel Mou Lait Concentré Sucré, Location Courte Durée Bordeaux Aquitaine
Un biscuit ultra gourmand d'origine écossaise: le Shortbread millionnaire! Vous connaissez? Une base sablée (shortbread), une couche de caramel mou et une ganache au chocolat. Très simple à réaliser, on le découpe en petits carrés avant de le dévorer! Le shortbread, c'est ce fameux sablé écossais qui ressemble un à notre palet breton côté texture. Mélangé à un caramel mou (qui se tient) et à une ganache chocolat, je vous assure c'est l'extase! J'ajoute aussi une petite pincée de fleur de sel sur ce shortbread millionnaire. Ce que vous aimerez avec cette recette saveurs: l'alliance caramel-chocolat est un vrai plaisir en bouche, mais ça vous le savez déjà je pense! Le goût du shortbread fait maison est lui aussi délicieux. texture: on a une base sablée en bas, celle du biscuit, et deux couches fondantes au-dessus. LES MEILLEURES RECETTES DE CARAMEL AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ. niveau de difficulté: cette recette ne nécessite pas de technique particulière (même le caramel est facile à faire, sans thermomètre). Il vous faudra un moule carré de 20cm pour préparer votre shortbread millionnaire.
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* Hors du feu ajouter le beurre en morceaux. * Mélanger pour répartir le beurre dans le caramel et le faire fondre. * Attendre que la préparation refroidisse un peu et la verser dans le plat recouvert de papier sulfurisé. * Laisser à nouveau refroidir et placer au frais pour 4 heures, pour que ça durcisse. * Une fois durci, il ne reste plus qu'à couper le caramel en petits carrés ou rectangles. Caramel mou lait concentré sur l amidon. ©2018 LES PETITES DOUCEURS D'AUDREY. TOUS DROITS RÉSERVÉS. LES TEXTES ET IMAGES DE CE SITE APPARTIENNENT À L'AUTEUR. AUCUNE COPIE N'EST AUTORISÉE SANS L'ACCORD DE L'AUTEUR.
Et qu'est-ce qu'on gagne? Je vous parlais d'une cadeau incroyable, et bien pour le grand gagnant, Paysan Breton organisera une incroyable cousinade pour 80 à 100 personnes avec un chef (valeur d'environ 15. 000 €!! ). En jeu également, 10 diners en famille et des bons de réduction pour tous les participants! Caramel mou lait concentré 400 ml. Caramels mous au Beurre salé Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 30 min Temps total 40 min 150 g beurre salé 100 g sucre de canne non raffiné 397 g lait concentré sucré soit 1 petite boite fleur de sel Préparez un cadre inox d'environ 15 x 30 cm et huilez les parois. Mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer à feu très doux tout en remuant sans arrêt. La préparation va épaissir et commencer à se détacher des parois de la casserole, continuez la cuisson jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée, toujours sans arrêter de mélanger pour ne pas que cela accroche. Versez dans le cadre puis placez au frais pour faire durcir. Saupoudrez de fleur de sel et coupez en carrés.
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