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Le gratin est meilleur si la cuisson est douce et lente. 800 gr. de pommes de terre 4 dl de lait 2 dl de crème de Gruyère double 2 petites gousses d'ail 40 gr. de beurre sel, poivre, cayenne, muscade Peler les pommes de terre, coupez-les en fines rondelle de 2 mm d'épaisseur et, surtout, ne les lavez pas! Mélanger les gousses d'ail pelées et coupées en deux aux pommes de terre. Mettez en casserole, avec du lait, de façon que les pommes de terre soient juste couvertes. Assaisonnez avec le sel, poivre, cayenne et quelques râpures de muscade. Portez sur bon feu et laissez cuire quatre à cinq minutes, jusqu'à ce que vous constatiez que le lait s'est lié avec l'amidon des pommes de terre. Ajoutez alors 1 dl. De crème dans la casserole et donnez juste un bouillon. Retirez du feu et rectifiez l'assaisonnement. Girardet gratin pommes de terre au four a la creme. Beurrez un plat à gratin suffisamment grand pour que la couche de pommes de terre n'excède pas 2 cm d'épaisseur. Rangez-y les pommes de terre et leur liquide et ôtez les gousses d'ail.

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Il est très important de respecter ce temps de repos, cela permet à la crème de figer un peu et de ne pas être liquide lorsque vous découperez des parts! Avec des haricots secs et un saucisson: Un régal!

Date de la première transmission: 2015-10-31 Date de la dernière transmission: 2018-04-29 Pays d'origine: US langue originale: en Temps de fonctionnement: 43 minutes 30 minutes Production: Genre: Comédie Action & Adventure Science-Fiction & Fantastique Réseaux de télévision: Starz Ash vs Evil Dead Nombre de saisons: 3 Nombre d'épisodes: 30 Aperçu: Alors qu'il vit caché depuis 30 ans, Ash se voit contraint de reprendre du service et d'affronter ses démons. Au sens propre comme au figuré. Cependant cette fois, il n'est plus seul pour combattre les forces du Mal. Ash Vs Evil Dead Serie [VF~!] Streaming () | Voirfilms'. Liste toutes les saisons: Saison 1 2015-10-31 10 Épisodes Saison 2 2016-10-02 10 Épisodes Saison 3 2018-02-25 10 Épisodes Regarder Ash vs Evil Dead 2018 en Streaming HD Émission de télévision dans la même catégorie 8. 09 La Famille Addams Les Addams sont une famille tout ce qu'il y a de plus banal, enfin presque… Issus d'une longue lignée de sorcières, monstres et autres abominations, ils sont des cas sociaux, ou plutôt asociaux.

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