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Note de l'auteur: « La cuisson des pommes de terre varie selon le famille de celles-ci, n'hésitez pas à goûter pour avoir la cuisson désirée, et pour ceux qui aiment un peu plus relevé, ajoutez paprika, piment et autres goûts variés. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Côtes de porc aux pommes de terre
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Un plat complet tout bête, tout bon. S'appelé Ojakhuri en Géorgie. Ingrédients 4 personnes Matériel Sauteuse Préparation Couper les pommes de terre en cube. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire risoler les pommes de terre 5 à 10 minutes. Pendant ce temps couper la viande en gros cubes et émincer l'oignon et l'ail. Jeter le tout dans la sauteuse avec des pommes de terre. Saler, poivrer et continuer la cuisson encore 10 minutes. Conseils Les amateurs d' oignon peuvent soupoudrer de l'oignon émincés crus sur leurs assiettes. Ce plat géorgien s'accompagne avec la traditionnelle sauce aux prunes appelée tkémali, une sauce acide à base de petites prunes et de l'ail. Recette cote de porc au four et pomme de terre lake missouri. Commentaires Idées de recettes Recettes pour côtes de porc Côtes de porc à la poêlecôte de porc à la poêle Recettes d'échine de porc à la moutarde Recettes de poêlée aux pommes de terre
C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min Total: 90 min
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