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4 Ingrédients 21 portion/s La pâte 50 gramme farine 55 40 gramme emmental rapé 1 c. à café rase Levure ch 1/2 à discrétion graine de pavot 2 blancs oeuf sel poivre blanc 1 c. à soupe jambon fumé 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Cake salé aux blancs d'oeufs - Quelques grammes de gourmandise. Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Mettre farine, emmental, levure, pavot dans le "Couvercle verrouillé" mélanger 20secondes vitesse 2 ajouter les blancs d'œuf le sel et poivre, jambon blanc mélanger 30 seconde "Sens de rotation" vitesse 3 mettre des portions de petite cuillère dans des petit moules mettre au four jusqu'a coloration des bouchers 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Vous pouvez changer les ingrédients à votre convenances tomate séche, jambon, sésame... à vous de voir bonne apero "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix.
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Des desserts glacés Première idée pour utiliser vos blancs d'œufs: les sorbets! Vous recherchez une recette de dessert glacé réalisable avec n'importe quel type de fruits congelés? Dans ce cas, misez sur celle-ci! Déposez 90 g de sucre en poudre dans le Thermomix. Mixez pendant 10 secondes, vitesse 10. Ensuite, ajoutez 500 g de fruits congelés (ananas, fruits rouges…). Appuyez 5 à 6 fois sur le bouton « booster » et mélangez avec la spatule quelques secondes. Enfin, versez le blanc d'œuf. Mixez à nouveau 2 minutes, vitesse 5, et servez aussitôt! Des petits gâteaux moelleux Voici une recette de financier qui s'adapte à toutes vos envies. Préchauffez le four à th. 6 (180°C). Versez ensuite 170 g de beurre coupé en morceaux dans le bol, puis chauffez 3 min à 60°C, vitesse 1. Ajoutez 150 g de poudre d'amandes, autant de sucre glace, 50 g de farine, 3 blancs d'œuf et une pincée de sel. Ensuite, mélangez pendant 30 secondes, vitesse 3. La pâte est fluide et homogène? Recette sale avec blanc d oeuf thermomix 2. Parfait! Répartissez-la dans des moules en silicones et enfournez pendant 15 minutes.
La prochaine fois je teste en muffins salés … Recette de cake aux blancs d'oeufs: Cake ▢ 135 grammes de blancs d'oeufs environ les blancs de 4 oeufs ▢ 180 grammes de farine T45 ▢ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ▢ 100 grammes de lait écrémé ▢ 1 sachet de levure chimique Garniture (à varier selon les goûts) ▢ 100 grammes d'allumettes de jambon ▢ 70 grammes d'emmental râpé ▢ 1 boule de mozzarella 125g ▢ sel ▢ poivre ▢ herbes de Provence Au Companion Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante. le bol du robot muni du couteau pour pétrir-concasser, mettre la farine, l'huile, le lait, les blancs d'oeufs, la levure. Recette sale avec blanc d oeuf thermomix et. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et lancer le programme: Pastry P3, 3 minutes 40s A la fin du programme, ajouter les allumettes de jambon, la mozzarella égouttée et coupée en dés, l'emmental râpé, 1/2 cc de sel, du poivre, 1 cc d'herbes de Provence. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et lancer le programme: Manuel V5, 1 minute. Verser la pâte dans un moule à cake beurré (même s'il est en silicone), posé sur une plaque perforée et enfourner 40 minutes.