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Rendered: 2022-05-25T09:37:48. 000Z Sélectionner la quantité: Pour appliquer les produits d'étanchéité standards en cartouche et en poche (300 ou 310 ml) 2 lisseurs de joints ronds et plats inclus Cylindre en aluminium et bouchon à visser en plastique Rondelle de butée pour poche, 2 embouts et 1 tige pour percer les tubes de silicone qui ont séché 7 pièces Longueur du porte-cartouche: env. 24 cm; Ø intérieur: env. 5, 2 cm

(le set) - pour tous les kits d'étanchéité et de colles usuels - longueur: env. 34 cm - accessoires inclus

J'ai rassemblé dans une galette tout ce que j'aime: le chocolat, les marrons, la crème d'amande et le cognac! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Difficile 2 h 40 mn 3 h 5 h 40 mn 1 La veille, préparer la pâte feuilletée au chocolat: 500 g de farine 10 g de sel 250 g d'eau tiède 370 g de beurre 80 g de cacao en poudre. Le tour de main:. 2 Préparer une crème pâtissière: porter le lait à ébullition. Blanchir les œufs entiers et 60 g de sucre, puis ajouter la farine et le lait bouillant. Remettre le tout dans la casserole et cuire pendant 3 min dès reprise de l'ébullition. Laisser ensuite refroidir. 3 Préparer la crème d'amande: blanchir 4 jaunes d'œufs avec 100 g de sucre, ajouter la poudre d'amande et le beurre fondu puis mélanger. Feuilleté aux amandes facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 4 Mélanger ensemble la crème pâtissière, la crème d'amande et le cognac. 5 Fouetter le jaune d'œuf restant avec un peu d'eau pour réaliser la dorure. Pour finir Monter la galette: passer un peu de dorure sur le bord du 1er disque de pâte, puis le garnir de crème sur 1 cm d'épaisseur (ne pas oublier la fève).

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Durant la cuisson, surveiller que la pâte ne gonfle pas à certains endroits, dans ce cas piquer la bulle avec une pique à brochette pour qu'elle dégonfle. Au bout des 30 min vérifier la cuisson de la pâte feuilletée, si elle est trop pâle, positionner la grille sur le bas de votre four et poursuivre la cuisson 5 min… et vérifier encore… Démouler et laisser refroidir sur une grille avant de déguster. A LA MAIN: Dans un saladier mélanger à la spatule souple: le beurre mou avec la poudre d'amandes et la cassonade. Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout. Réserver. Feuilleté amande chocolat alain ducasse. Répartir le chocolat fondu sur le fond de la tarte à l'aide d'une spatule pour bien l'étaler partout. Peler et couper en petits dés la pomme. Déposer les dés de pomme obtenus sur le fond de chocolat. Verser la crème d'amande sur la tarte et l'étaler délicatement sur toute la surface. Parsemer de quelques pignons de pin. **** N'hésitez pas à me laisser un commentaire sur cette recette, j'y répondrai avec plaisir… Si vous la réalisez, envoyez moi une photo de votre plat (mail ici) … Pensez à vous abonner au blog afin de recevoir les recettes directement par mail chaque semaine… A bientôt.

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Epiphanie Galette, frangipane amande & pépites de chocolat Vous êtes en manque de croustillant? Feuilleté amande chocolat sans. Alors que pensez-vous d'une galette à la frangipane amande et aux pépites de chocolat? Pour la pâte feuilletée, j'ai utilisé la recette de Christophe Felder car elle ne demande pas de temps de repos entre les différents tours, ce qui la rend rapide à réaliser. Pour réaliser une galette, il vous faudra environ 500 g de pâte feuilletée. Composition: une pâte feuilletée rapide, une frangipane amande, des pépites de chocolat.

C'est exactement tout ce que j'aime en ingrédients. Merci! Bises. Coucou Lolo! contente de te retrouver! il aurait été dommage que je ne vois pas cette belle tarte! je suis moins chocolat que toi mais par contre dès qu'il y a de l'amande je me régale toujours. ce doit être un vrai bonheur la dégustation de cette tarte! merci Lolo! gros bisous Coucou Gut! Feuilleté amande chocolat sauce. cela me fait bien plaisir aussi de te revoir dans ma cuisine! j'espère que tu as bien profité de tes petites filles! des bisous bonne semaine Merci Barbara! à toi également 😉 je suis en vacances alors tout va bien! des bises super profite +++ à bientôt ( couchée:o() Oh mince repose toi bien Barbara… tu es gentille je fais que ça justement mais bon mardi profite bien de tes vacances fiston et mari! Elle a l'air vraiment délicieuse! Bon Tu as bien raison d'en profiter et c'est vrai que c'est une très belle association. Et quand on aime le chocolat c'est dans toutes ces versions… Bonne journée Oui j'ai vu çà mais trop tard… penses tu que je puisse quand même participer avec en ajoutant logo et tout ce que va bien?