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Friday, 30 August 2024

L'huile d'algues a déjà beaucoup de succès. Les variétés d'huiles riches en acides gras oméga-3 DHA sont largement utilisées dans les préparations pour nourrissons et les suppléments, ainsi que dans divers aliments pour adultes. Une récente décision européenne a élargi les utilisations autorisées de l'huile d'algues dans l'Union Européenne, après notification par BASF, Nutraveris et Mara Renewables de leur intention de commercialiser l'huile en tant que nouvel aliment. Cela pourrait potentiellement ouvrir le marché européen de l'huile d'algues à un plus grand nombre de fabricants d'aliments et de boissons. Aux États-Unis, le principal fournisseur Corbion a annoncé qu'il introduirait son huile d'algue Thrive dans 2 000 magasins Walmart, ce qui viendra s'ajouter aux 3 500 autres points de vente importants dans lesquels il est disponible, y compris Target. Jusqu'à présent, le marché de l'huile d'algues semble prometteur. Selon Grand View Research, les ventes mondiales pourraient atteindre 2, 09 milliards de dollars d'ici 2025, stimulées dans le secteur des produits alimentaires et des boissons par sa teneur en antioxydants et son profil lipidique favorable, notamment en tant que source végétarienne d'oméga-3.

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Pour en savoir plus sur les huiles végétales, vous pouvez lire Huiles végétales: types, avantages et valeur nutritionnelle. L'huile d'algue est riche en acide eicosapentaénoïque (EPA) et en acide docosahexaénoïque (DHA), les acides gras oméga-3 importants en médecine qui sont essentiels pour lutter contre les maladies inflammatoires. Cependant, différentes marques ont des quantités et des types variables d'acides gras oméga-3 et il est donc conseillé de faire une petite recherche sur les étiquettes nutritionnelles avant de choisir une certaine marque. En outre, alors qu'un rapport de recherche de 2018 a révélé que l'EPA et le DHA ont des effets positifs sur le soulagement de l'inflammation induite par l'exercice, il a déclaré qu'il n'y avait pas de dosage optimal clarifié ou de périodes d'administration pour l'EPA et le DHA. Avantages pour la santé Les bienfaits pour la santé de l'huile d'algues sont principalement dus à la présence d'acides gras oméga-3. La recherche humaine est limitée et montre des résultats mitigés.

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​ Date: le 4 avril 2017 Où: Collège international Sainte-Anne Les objectifs de ce laboratoire ont été de mesurer l'absorbance légère des cellules des algues en utilisant un spectrophotomètre et d'extraire l'huile des cellules des algues. Pour la première partie, l'absorbance légère a été obtenue à 685 nm. Avec la donnée obtenue, il a été possible de calculer le nombre de cellules par 1 ml dans un échantillon dilué en utilisant le graphique suivant: Le nombre de cellules par 1 mL était de 971. 54 * 10^(5): L'absorbance obtenue (1, 874)multipliée par 518, 43. La deuxième partie constituait à extraire l'huile des cellules des algues. Il a fallu transférer 50 ml de la culture d'algues dans deux tubes à essai avec une pipette et les identifier. © 2017 par Alina Musteata et Yussef Shehadeh © 2017 par Alina Musteata et Yussef Shehadeh Par la suite, les deux échantillons ont été mis dans un centrifugeuse de laboratoire à 4800 rpm pour 4 min. © 2017 par Alina Musteata et Yussef Shehadeh Ensuite, le tensioactif a été retiré délicatement en décantant sans enlever la pelle d'algues et les algues ont été lavées avec 20 ml d'eau distillée.

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L'indice TOTOX de NORSAN Omega-3 Vegan se situe dans la fourchette basse de 4, ce qui témoigne de sa grande fraîcheur. Comme l'algue est cultivée, elle est également exempte de polluants. Culture respectueuse de l'environnement Le procédé de production de notre huile d'algue est durable et respectueux de l'environnement. Les microalgues marines que nous utilisons dans Omega-3 Vegan et Omega-3 Vegan Capsules ne proviennent pas directement de la mer. Elles sont cultivées dans de grands bassins d'eau de mer artificielle. Cela permet d'économiser les ressources marines et de préserver la base alimentaire des poissons. Car si les poissons sont riches en oméga 3, c'est parce qu'ils se nourrissent d'algues. De cette manière, nous n'interférons pas avec l'écosystème naturel marin, et les ressources des poissons et de krill sont épargnées. Consommer des omega 3 sans poisson c'est bon pour la santé et bon pour les océans! En savoir plus sur notre huile d'algue Qualité et fraîcheur DE L'HUILE D'ALGUE NORSAN Notre processus de traitement unique et respectueux garantit la qualité et la fraîcheur exceptionnelles de notre huile d'algue.

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Cela permet à la fois de préserver les stocks de poisson et de ne pas impacter leurs ressources alimentaires. Huile végétale d'algue – 100% végane L'huile d'algue NORSAN est une huile 100% végétale et par conséquent compatible avec une alimentation végane. Elle est bien entendu produite séparément de l'huile de poisson. NORSAN Omega-3 Vegan apporte à toutes les personnes ayant opté pour une alimentation végane les acides gras oméga 3 marins DHA et EPA si importants pour la santé. Procédé d'extraction Les algues sont cultivées dans de grands bassins contenant de l'eau de mer artificielle, puis fermentées dans un environnement aqueux. L'huile est ensuite extraite à l'aide d'une centrifugeuse. Le procédé d'extraction est délicat afin de préserver les acides gras oméga 3. L'huile NORSAN Omega-3 Vegan est fabriquée dans un environnement sans oxygène, afin de la protéger de manière optimale contre l'oxydation. Grâce à la culture en bassin, cette huile d'algue n'est pas contaminée par les polluants.

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En 2016, Santé Canada a reçu une demande visant à permettre la vente d'une huile à teneur élevée en acide gras oléique issue d'une souche de microalgue génétiquement modifiée. On s'attend à ce que cette huile remplace une partie des graisses et des huiles alimentaires sur le marché canadien dans divers aliments traditionnels qui ne font pas l'objet d'une norme d'identité. Afin de déterminer si l'huile en question pourrait être vendue au Canada comme aliment, les scientifiques de Santé Canada ont réalisé une évaluation scientifique qui a permis de déterminer que cette huile peut être consommée sans danger. Nos scientifiques devaient aussi évaluer la façon dont cette huile a été mise au point et produite, et si elle peut se révéler toxique ou provoquer des réactions allergiques. L'évaluation de cette huile par Santé Canada a été réalisée conformément aux Lignes directrices sur l'évaluation de l'innocuité des aliments nouveaux. Des scientifiques experts de la biologie moléculaire, de la microbiologie, de la toxicologie, de la chimie et de la nutrition ont réalisé une analyse approfondie des données et des protocoles présentés par le requérant dans le but de s'assurer de la validité des résultats présentés.

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