Kiki La Petite Sorcière 2 - Tartiflette Aux Poireaux, Jambon Et Cancoillotte - Verres Aux Papilles
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Kiki La Petite Sorcière 2.4
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Astuces et conseils diététiques: - Cette recette de tartiflette est beaucoup moins calorique que la version classique de la tartiflette. Tartiflette poireaux pommes de terre froide. En effet, elle contient moins de pommes de terre et pas de crème fraîche. - Le reblochon est un fromage à pâte pressée non cuite fabriquée à partir de lait de vache. La majorité des étapes de fabrication sont réalisées à la main: caillage, moulage et affinage. - 100 g de reblochon apporte en moyenne 330 kcal.
Tartiflette Poireaux Pommes De Terre Duchesse
Faire revenir en remuant quelques minutes, juste le temps que les lardons soient cuits et que l'oignon est transparent. Puis ajouter la crème et mélanger. Verser cette préparation sur les patates douces, dans le plat à gratins. Couper le reblochon en tranches épaisses et les disposer au dessus. Préchauffer le four à 210°c, puis enfourner environ 30 minutes.
J'ai déjà testé avec des endives et je voulais réitérer, mais il n'est pas toujours aisé d'en dénicher au Portugal. Je me suis rabattue sur les poireaux, et on a adoré! Tartiflette aux Poireaux & Pommes de Terre Pour 4 à 5 personnes: - 340 g reblochon - 600 g de pommes de terre - 600 g de poireaux - 1 gros oignon - 200 g de lardons - sel et poivre - huile d'olive Faire cuire les pommes de terre à la vapeur avec leur peau. Emincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les lardons et remuer jusqu'à ce que le tout soit doré. Nettoyer et couper les poireaux en rondelles puis les faire revenir quelques minutes avec l'oignon et les lardons. Baisser le feu, assaisonner, couvrir et laisser mijoter une trentaine de minutes. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Préchauffer le four à 210°C. Gratin de poireaux et pommes de terre comme une tartiflette | Recette de cuisine 603935. Etaler le mélange poireaux-oignon-lardons au fond d'un plat à gratin. Recouvrir des rondelles de pommes de terre. Couper le reblochon en tranches, avec sa croûte, et les disposer sur les pommes de terre.