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Thursday, 8 August 2024

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Cette feuille sert à protéger le steak et à simplifier son usage. La base ronde ou ovale de l'équipement reçoit les viandes à former. Ensuite, il suffit d'actionner le poussoir pour obtenir la bonne forme et l'épaisseur désirée. S'il s'agit d'une presse à hamburgers verticale, il est nécessaire de remplir en premier lieu le bol ou le réservoir avec de la viande hachée. Achat Hachoir de Laboratoire Professionnel - Société Dadaux (Jura, 39). Puis, il faut tirer le poignet de levier et activer le disque de pression. Cette opération aide à pousser la viande hachée. Au fur et à mesure, celle-ci va prendre la forme de presse burger. À la fin, des steaks hachés aux dimensions impeccables sont obtenus. Grâce à la cellophane à hamburger, ils peuvent être déplacés et empilés très facilement.

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