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Ainsi que 109 exposants internationaux (réseaux, fédérations…) dont 24 enseignes venues d'Italie et 13 chaînes venues du Brésil, mais aussi de Belgique, de Suisse, du Portugal, du Royaume-Uni, du Liban ou des Etats-Unis, pour environ 16 nationalités représentées. Et enfin 133 nouveaux exposants: de jeunes réseaux comme Pokawa, lauréat 2022 des Révélations de la Franchise, comme avant lui Taobento en 2021. Vingt-six sociétés membres du Collège des Experts de la FFF, dix organismes de financement ainsi que 50 exposants institutionnels (villes et territoires, médias…) seront également présents. Avec plus de 25 000 participants sur 4 jours, l'édition 2021 du salon avait affiché une fréquentation en baisse par rapport à l'édition 2019, qui avait accueilli plus de 35 000 visiteurs. Cette année, l'organisateur compte sur l'allègement des contraintes sanitaires, à partir du 14 mars prochain, pour attirer encore davantage de candidats. Salon de la pizza porte de versailles paris games. Une centaine conférences et ateliers est programmée sur les quatre jours, à destination des futurs franchiseurs comme des futurs franchisés.
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Quand? Les 29, 30 et 31 mars 2020. Où? Porte de Versailles, Paris. Demandez votre badge sur le site officiel de Parriza. Nom événement Découvrez d'autres événements suggérés par Fine Dining Lover!
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Dès qu'il a 2 minutes, Giulio Scaramozzino lance le spectacle. Tel un jongleur, il fait virevolter la pâte à pizza au-dessus de sa tête devant ses clients de son restaurant, O'Bottega, médusés d'un tel coup de main. Il faut dire que ce chef pizzaïolo peut s'enorgueillir d'être reconnu, par ses pairs, comme un as de la pizza. L'association gastronomique Cucina italiana senza frontiere (traduction: cuisine italienne sans frontière), l'une des plus reconnues de l'autre côté des Alpes, lui a attribué la 3e place à son concours de la meilleure pizza d'Ile-de-France. Seules deux pizzerias parisiennes ont dépassé ce jeune chef d'origine calabraise (lire en encadré). Parriza : le salon de la pizza les 29, 30 et 31 mars à Paris. « Pour moi, ce n'est pas un métier, mais une passion. Je fais la pizza par amour », clame ce trentenaire, légèrement enveloppé et toujours souriant. Ayant tout appris sur le tas, Giulio écume les concours depuis quelques années. Avec, à chaque fois, de bons résultats. Les 1er et 2 avril prochains, il participera à la finale de la meilleure pizza au salon Parizza de la Porte de Versailles, à Paris.
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Les professionnels de la restauration retrouveront aussi toute l'actualité de la restauration rapide et italienne, décryptée lors du Zapping du snacking par différents experts et invités de marque. L'occasion d'en apprendre un peu plus sur les évolutions et tendances du marché de la gastronomie italienne, les innovations et les nouveaux concepts en France et à l'étranger. Enfin, plusieurs chefs et meilleurs ouvriers de France viendront sur le salon Parizza effectuer des démonstrations culinaires et régaler les visiteurs. Deux salons partenaires Si le Parizza reste l'événement principal, le salon renouvèle son association avec le Sandwich & Snack Show. Ce salon dédié à la restauration rapide et à la vente à emporter accueillera entre autres les Trophées B. R. PARIZZA- Evènements et salons - France Pizza. A. Concepts Snacking, la 13e Coupe du Monde Délifrance de Sandwich et la Coupe de France de Burger. Enfin, pour la quatrième fois, Parizza s'associe également au Japan Food Show, le rendez-vous de la restauration japonaise à Paris.
PIZZE 12 rue des Acacias, 75017 Paris Du Lundi au Vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h Des Pizzas comme à Naples Nos Pizzas Pizze a ce petit quelque chose de la dolce vita italienne et les pizzas servies n'ont rien à envier à celles des trattoria napolitaines. La pâte faite maison et élaborée à partir de farines exclusivement italiennes garantit une pizza légère, croustillante et moelleuse. Les recettes sont savoureuses et les garnitures généreuses. Salon de la pizza porte de versailles by river. Les meilleures charcuteries italiennes – dont un excellent saucisson truffé – sont mises en scène avec originalité! Quel que soit votre choix, la signature de Pizze est la fraicheur et la qualité de ses produits de saison sélectionnés avec le goût de l'exception.
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