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Des chercheurs comme Dr Stephen Phinney, Dr Jeff Volek et Dr Tim Noakes ont cherché à comprendre pourquoi la diète faible en gras, qui devait diminuer le risque de maladie cardiovasculaire, ne répondait pas du tout aux attentes. Ils ont découvert que les gras saturés ne sont pas nocifs pour le cœur et pour la santé. Ils ont plutôt un effet protecteur. Ce qui cause les maladies cardiovasculaires et est à l'origine de plusieurs maladies, c'est l'inflammation. Combien de gélule keto par jour francais. Première source d'inflammation se sont les glucides. Une autre source importante d'inflammation sont les oméga-6. Il est donc aussi important d'éliminer les aliments qui n'ont pas un bon ration oméga-3/oméga-6 (viande industrielle, huile de canola, …). Le résultat de ces études est très bien expliqué dans le livre « le grand mythe du cholestérol » du Dr J. Bowden et du Dr S. Sinatra. Présentement votre alimentation est basée sur les recommandations du guide alimentaire canadien, qui est riche en glucides (environ 300 g/jour), modéré en protéine et faible en gras.
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Les apports en glucides doivent être contrôlés. Dans le régime cétogène, on doit en consommer moins de 20 g par jour. Pour réussir sa diète keto, l'alimentation doit être fraiche autant que possible. Il est recommandé de cuisiner ses plats soi-même pour être sûr des ingrédients utilisés. On évite les sucres rapides comme lents, on maintient les apports en protéines et on booste la consommation de graisses (ou lipides). Combien de gélule keto par jour du. Le régime cétogène limite sévèrement les glucides, mais ne les élimine pas complètement. Le glucose synthétisé par l'organisme est en effet la source d'énergie exclusive de certaines cellules (cerveau par exemple). Les viandes, poissons et sources majeures de protéines Les viandes sont tout à fait adaptées à la keto diet, car elles ne contiennent pas de glucide et sont très riches en protéines. Vous devrez toutefois prévoir vos repas et collations en fonction des apports journaliers recommandés. Même si cette façon de s'alimenter tolère les protéines, il ne faudra pas en abuser.
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Il faut aussi porter une attention aux informations nutritionnelles des aliments, ainsi qu'à la liste des ingrédients, pour s'assurer que l'aliment correspond au critère de la diète cétogène. Voici la liste des aliments permis. Voici la liste des aliments à éviter. Important de lire cet article qui vous explique comment lire les étiquettes et calculer les glucides nets. Le film de Magic Pill disponible sur Netflix permet de constater tous les bienfaits de la diète cétogène sur notre santé. Bande annonce du film The Magic Pill. Prenez le temps de lire ce texte collectif signé par une centaine de médecins canadiens. Médecine et nutrition: ignorer la science comporte des dangers. Certaines personnes se voient interdire le mode alimentaire cétogène. Les patients atteints de diabète de type 1. Il en va de même pour tous ceux qui sont sujets à des anomalies métaboliques concernant l'oxydation des acides gras. Combien de gélule keto par jour? - MaigrirQuebec.ca. Les personnes souffrant d'insuffisance hépatocellulaires ne peuvent pas se priver de glucides.
Vous aurez besoin d'un suivi médical si vous prenez des médicaments, car la dose pourrait être révisée. Dans tous les cas, consultez toujours votre médecin avant d'envisager un régime comme celui-ci.
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