Samoussa Boeuf Pomme De Terre – Meuble Ancien Garde Manger - Le Specialiste Du Meuble Ancien

Beignet originaire d'Asie et du Moyen Orient, le samoussa est composé d'une feuille de brick farcie avec de la viande. Découvrez notre version au bœuf! 13 Avril, 2021 Les samoussas ont l'avantage d'être déclinable à l'infini. Au thon, aux légumes, à l'oeuf, au poulet... Ces petites bouchées s'adaptent à toutes vos envies. Aujourd'hui, le Moyen-Orient avec cette recette de brick à la viande hachée et pommes de terre, à déguster en apéro dînatoire ou en entrée avec une salade. Ces samoussas sont également populaires chez les musulmans durant la période de ramadan. Lire aussi: Comment faire des samoussas à la maison? Samoussa boeuf pomme de terre au four. Les ingrédients pour préparer des samoussas à la viande hachée et pommes de terre Pour cette recette de samoussas à la viande hachée et pommes de terre, vous aurez besoin de feuilles de bricks, viande hachée, pommes de terre, des olives vertes, un oignon, du persil, du fromage râpé et de la harissa. Des ingrédients que l'on trouve facilement à proximité de chez soi. Découvrez le déroulé de la recette ci-dessous.

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Mettre le curry, mélanger et verser le miel. 3 Plier la feuille de brick en trois pour obtenir une bande. Déposer dans un coin une cuillère à soupe généreuse du mélange. 4 Plier en triangle pour former le samoussas. 5 Déposer sur une plaque allant au four, couverte de papier sulfurisé. Faire cuire 15 minutes à 200°C.

Par Christelle79 du blog Voyage culinaire Pour une entrée ou un plat complet, accompagné d'une salade verte. Ingrédients 10 personnes Matériel Préparation 1 Faire revenir la viande et l'oignon. Ajouter ensuite les pommes de terre, les petits pois et les épices. Une fois cuit laisser refroidir. 2 Découper les feuilles de brick en 2. Replier chaque demi feuille en 2 de façon à obtenir une bande. Disposer 1 c à c de préparation dans le coin gauche de la feuille. Prendre le coin gauche externe et le ramener sur la base. Prendre le coin en bas à gauche et le ramener sur le haut de la feuille. Continuer ainsi jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu'un peu de brick. Samoussas Boeuf et Pommes de terres au thermomix de "Recette247" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Fermer le triangle en insérant le surplus de la feuille. 3 Refaire la même opération avec toutes les feuilles puis les placer sur la plaque à pâtisserie. Faire fondre le beurre au micro ondes dans un ramequin puis à l'aide d'un pinceau badigeonner chaque samoussas. 4 Mettre au four préchauffé à 200°C (th. 7) pendant 15 à 20 min. Nutrition 2.

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