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Puis filtrez et pesez le liquide. Glissez-le dans une casserole avec le même poids de sucre. Ensuite, faites chauffer et mélangez bien pendant quelques minutes, le temps que le liquide devienne nappant! Vous pourrez alors l'embouteiller. Comment consommer son sirop de thym? Comme tout sirop, il peut être dilué dans de l'eau ou une tisane médicinale pour le plaisir des papilles. Pourquoi ne pas en profiter pour boire les meilleures infusions pour calmer la toux et les maux de gorge? Faire du sirop de sauge de. Le choix est large: tisane de thym, sauge, serpolet, romarin, eucalyptus… Vous pouvez aussi ajouter un peu de miel pour une action encore plus complète pour soulager la toux. Il peut aussi être utilisé en cuisine pour apporter un petit plus à un plat. Sinon, si vous êtes malade, consommez-en une cuillère à café trois fois par jour. Vous pouvez conserver ce sirop très efficace quelques semaines, voire mois au frais. Vos bronches, votre mal de gorge et vos défenses vous remercieront!
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Recette du sirop de sureau Le sirop de sureau peut s'acheter déjà prêt. Mais il est relativement simple à faire. Toutefois, en raison des effets mentionnés auparavant, il est indispensable de faire preuve de prudence lors de la préparation. L'ingrédient principal sont les baies de sureau. Elles peuvent s'utiliser fraîches ou séchées. Vous les trouverez sur les marchés ou chez un herboriste. Par ailleurs, les baies fraîches peuvent se récolter à l'état sauvage, à condition de reconnaître la plante et les fruits à maturité. A propos, sachez qu'il existe d'autres plantes semblables, mais qui sont toxiques. "Le sirop de sureau peut s'acheter déjà prêt ou se préparer à la maison. Sirop de sauge : Recette de Sirop de sauge - 1001Cocktails. " Ingrédients: 2 tasses de baies (si elles sont sèches) (400 grammes) 4 tasses d'eau (1 litre) 1 tasse de miel (250 grammes) Racine de gingembre, il peut aussi être en poudre (20 grammes Cannelle, vanille, ou cardamome, selon votre goût. Vous pouvez également (facultatif) ajouter une tasse d'une boisson alcoolisée.
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- Le CITRON aide à la conservation, c'est aussi un bactéricide puissant. - Le MIEL est adoucissant, cicatrisant et antiseptique... Attention: Les remèdes naturels ne peuvent en aucun cas se substituer à un traitement médical classique. Les plantes ne sont pas des remèdes anodins, ne jamais dépasser les doses conseillées et prenez toujours l'avis de votre médecin avant prise. Source:
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5 – Faites bouillir une casserole remplie d'eau. Retirez la casserole du feu, puis mettez le bocal dans l'eau. Laissez le bocal réchauffer dans l'eau jusqu'à ce que l'eau refroidisse. Retirez le bocal de l'eau et secouez-le bien. 6 – Conservez le bocal dans un endroit frais et sec pendant 2 à 3 semaines. Faire du sirop de sapin. Essayez de secouer le bocal au moins une fois par jour. 7 – Au bout de 30 jours, filtrez le mélange avec un coton à fromage, une passoire fine ou un tamis. Filtrez autant de fois que nécessaire jusqu'à obtenir une huile limpide sans impuretés. Conservez votre huile de sauge faite maison dans un récipient hermétique dans un endroit sombre et frais.
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Voici une recette aussi simple qu'efficace que je viens de trouver. - 250ml d'eau minérale - 2 branches de Thym frais - 2 branches de Romarin frais ou de Sauge fraîche (ou une branche de chaque) - Le jus d'un Citron - 5 c. à soupe de Miel - 1 c. à café d'alcool fort (facultatif) Faire bouillir l'eau puis retirer du feu. Ajouter le Thym et le Romarin/Sauge, couvrir et laisser infuser 15min. Filtrer, puis ajouter le jus de Citron et le Miel. Remettre à feu doux en mélangeant bien. Liqueur de sauge : Recette de Liqueur de sauge - 1001Cocktails. Laisser réduire 20min environ jusqu'à obtenir la texture d'un sirop (ajouter du sucre brun si besoin est). Laisser tiédir avant d'ajouter l'Alcool et éventuellement quelques gouttes d'huiles essentielles. Laisser refroidir et placer dans un flacon stérilisé. Conserver au frais. - Le THYM est anti inflammatoire, antiseptique et anti tussif - Le ROMARIN est bactéricide, il lutte contre les infections bronchiques et les refroidissement. - La SAUGE est un tonique général qui apaise les maux de gorge et les refroidissements.
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Procurez-vous du thym frais et supprimez les racines et rameaux secs. Puis il y a deux manières de procéder. La première, pour les plus patients, consiste à laisser longuement infuser son sirop: Versez un litre d'eau bouillante dessus et laissez macérer une journée. Filtrez et faites chauffer le jus à feu moyen. Pour ce faire, n'hésitez pas à couvrir avec un couvercle pour concentrer les principes actifs dans l'infusion. Puis ajoutez le sucre quand le mélange est chaud et mélangez régulièrement jusqu'à ce que cela épaississe. Mettez en bouteille aussitôt. Crédits: iStock La deuxième technique demandera quant à elle un peu plus de surveillance pour ne pas que toute l'eau s'évapore! Néanmoins, c'est celle qui donnera le meilleur résultat. Comment faire du sirop de sauge ? - Épices Review. Versez l'eau dans une casserole, ajoutez le thym et portez le tout à ébullition sous couvercle. Une fois arrivé à ébullition, baissez le feu et laisser frémir très doucement pendant 20 minutes. Hors du feu, vous pourrez ensuite laisser reposer pendant 1 à 2 h (toujours sous couvercle).
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