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Monday, 26 August 2024

Pack  Pâte de cacao (Equateur), sucre de canne, beurre de cacao. Cacao: 70% minimum. 100% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair For life. Traces possibles de soja, lait et fruits à coque. Floral et boisé, découvrez le juste équilibre et la finesse des saveurs de notre chocolat noir Equateur 70%. Connu dans le monde entier pour sa délicatesse et ses arômes floraux, cet incontournable est exclusivement cultivé en Equateur. Découvrez-le dans son format pack avec 6 produits dont 1 offert. Conserver dans un endroit frais (16-18°C) et sec. 100% de produits Bio Paiement Sécurisé Fidélité Récompensée Livraison en France entre 48h et 72h Ingrédients détails du produit Marque: Alter Eco Code EAN: 3700214616987 Informations Poids 100g Energie 2414kJ/582kcal Matières grasses 43g dont 26g d'acides gras saturés Glucides 37g dont 29g de sucres Fibres alimentaires 10g Protéines 6. 7g Sel 0. 01 Format Noir Saveur Nature Origine Equateur 100g

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Accueil Epicerie sucrée Chocolat Chocolat noir Tablette de chocolat noir L'éco participation, c'est quoi? C'est une contribution ajoutée au prix des meubles neufs payée par le consommateur et reversée à Eco-mobilier. Pourquoi? Elle sert à financer le tri, le recyclage et la valorisation en partenariat avec les collectivités locales, les associations de l'économie sociale et solidaire (Réseau des ressourceries et Emmaüs) et les professionnels de l'ameublement tel que La Redoute. Grace à ce dispositif, en 2016, Eco-Mobilier a collecté près de 336 000 tonnes de meubles usagés via plus de 3 000 points de collecte. 58% de ces meubles collectés ont pu être transformés en nouvelles matières premières recyclées et 33% ont pu être valorisés en Energie. Qui est Eco-Mobilier? Eco-Mobilier, éco-organisme agréé par l'état, financé par l'éco-participation, a pour vocation de collecter et valoriser le mobilier usagé en lui offrant une 2ième vie, en le recyclant ou en l'utilisant comme source d'énergie.

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Dimensions: 11. 5*1*11. 5 CM Chocolat noir 90% de cacao d'Equateur, pur beurre de cacao Disponible en livraison chronofresh Disponible au click & collect Autres formats disponibles Savoir-faire depuis 1960 entreprise du patrimoine vivant Vente en ligne et click & collect Vous croquerez aussi pour Tablette chocolat noir – 80% Equateur Tablette chocolat noir – 74% BIO République Dominicaine Tablette chocolat noir – 72% Venezuela Tablette chocolat noir – 72% Colombie Fèves de cacao d'Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Soja, Présence possible de protéines de lait. Informations complémentaires Poids 0. 090 kg Poids net (grammes) 80 Dimensions Température de conservation 17 Types de chocolat Noir Pourcentage cacao 90-100 Par type d'usage à grignoter Origine pays Equateur

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Il appartient aux producteurs du commerce équitable. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et gluten. Fabriqué dans les Alpes italiennes L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales la coopérative FONMSOEAM FONMSOEAM regroupe 400 petits producteurs au nord de l'Équateur. Ils sont mobilisés pour sauver leur variété ancienne de cacao Nacional et son mode de culture agroforestier face aux plantations intensives de cacao hybride CCN51, gustativement très pauvre et écologiquement destructeur. vous aimerez aussi... Équateur Moulu Terroir de Loja Pain grillé et notes caramélisées - 250g Chocolat Noir 98% Équateur Délicate amertume Cacao Cru 70% Cacahuète Équateur - cacao non torréfié Notes alcooliques et tanniques 80g Actu Le témoignage de Pierre Découvrez le témoignage de Pierre qui nous raconte sa rencontre avec le commerce équitable et les producteurs de différentes coopératives avec lesquelles nous travaillons. Lire plus Lire plus

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70gr Découvrez le Chocolat Noir Origines Intenses Noir Equateur, 90% de Cacao: Un chocolat aromatique aux notes fruitées! C'est en Equateur, dans la coopérative d'Apovinces que les fèves de cacao de ce chocolat ont été cultivées avec soin. Elaboré par un Maître Chocolatier Suisse dans le plus pur respect des traditions, cette tablette est sans lécithine et composée d'ingrédients d'origine tracée issus du commerce équitable. Bonneterre vous offre des produits gourmands, engagés et Bio jusqu'au Goût! Les + produit:. Sans lécithine. Composée d'ingrédients d'origine tracée issus du commerce équitable. Film de protection compostable, 90% issu de matière végétale (bois FSC) Caractéristiques: Format: 70 gr Ingrédients: Pâte de cacao* ( Equateur), beurre de cacao*, sucre de canne*, vanille moulue*. *Issus de l'Agriculture Biologique Valeurs nutritionnelles: Energie 2524 kj / 612 kcal Matières grasses 6. 2g Acides gras saturés 34g Glucides 14g Sucres 8. 6g Fibres alimentaire 19g Protéines 8g Sel 0.

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Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie 2542 kJ - 616 kcal Matières grasses 54 g dont Acides gras saturés 33 g Glucides 10 g dont Sucres 3 g Protéines 14 Sel 0, 03 Les clients ont également acheté... Rocher noir Chocolat noir, praliné aux noisettes du Sud-Ouest, accompagné de brisures de croquants de Cordes aux... Prix 2, 92 €

Avec La Fourche, nous partageons depuis plusieurs années une mission commune: rendre le bio et la consommation positive accessible au plus grand nombre. À compter du 18 mai, nous unissons nos forces pour garantir l'existence d'un acteur indépendant sur le marché bio au service de nos abonnés. Abonné Aurore Market? Votre adhésion est transférée automatiquement sur La Fourche! Vous conservez vos identifiants Vous pouvez dès à présent vous connecter et commander sur La Fourche. On vous offre 3 mois d'adhésion en plus Y compris pour les abonnements via le programme Aurore Market Universel. Et en bonus... Un cadeau de bienvenue se glissera dans votre première commande La Fourche! Comme avant, en mieux: Les avantages de La Fourche Des prix en baisse 5% d'économies en plus par rapport aux prix abonnés d'Aurore Market Une livraison gratuite en relais et moins chère à domicile quelle que soit votre option de livraison, La Fourche est moins chère Un catalogue élargi 4100 références contre 2500 sur Aurore Market, du vrac à gogo et +100 produits marque La Fourche Mais aussi...

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Equipements liés à ce produit Nos certifications Certificat AEO n° FR00164094 Approved exporter n° FR 003540/0234 Services Avedemil L'accompagnement dans vos projets Avec notre expérience et notre savoir-faire dans le domaine de la laiterie, nous pouvons vous accompagner dans le développement de votre projet. Pourquoi ne pas... Lire la suite Le SAV Vous avez besoin d'aide pour la mise en route de votre équipement? Nous restons à votre disposition après la réception de votre commande. Nous... Votre brie, à la louche ou à la pelle ?. Le transport des produits Nous transportons vos équipements. Un suivi de votre marchandise peut vous être transmis afin de connaître la progression d'avancée de votre livraison; entre 48h... Lire la suite

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01 Le lait est collecté Le lait, c'est d'abord la vache. Et la vache se nourrit différemment selon les saisons. D'où les variations du goût du Brie selon les périodes. Les Bries sont des fromages de proximité. Le lait frais est collecté auprès des producteurs chaque matin. 03 Le lait est tiré Dès le matin du 2ème jour, on tire le lait mis en maturation dans des bassines qui serviront à mouler les fromages et on surveille la flore microbienne. 05 Actions sur le caillé On tranche ou on brasse le caillé pour faire remonter le petit lait à la surface. Une opération qui influe sur le goût du fromage. 07 Le caillé est égoutté On maintient la température des locaux à 30° pour que la fermentation se fasse bien. Elle débute dès que les moules sont mis à égoutter. Pelle à brie au. 09 On sale Une fois les Bries démoulés, ils sont salés au sel sec dans le plus strict respect du cahier des charges de l'AOP. 11 On affine Entreposés en salle d'affinage, les Bries sont suivis pendant 4 à 8 semaines pour le Brie de Meaux et 4 à 12 semaines pour le Brie de Melun.

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0800916 PELLE A BRIE Quantité souhaitée Prix unit. H. T. 71. 00 € T. V. A. 20. 00% Prix unit. T. C. 85. 20 € * (*) Prix -6% compris pour paiement comptant (conformément à nos CGV) Prix unit. HT sans escompte de 6%: 75. 53 € Livraison à domicile ou gratuite en magasin Retrait direct en magasin Description Pelle percée en inox 304 avec manche retourné. Ø: 300 mm. Trous Ø 3 mm. Fabrication - Brie de Meaux et de Melun. Caractéristiques Poids 1. 38 KG Diametre 300 MM Vous avez acheté ce produit? Donnez votre avis, faites partager votre expérience...

Ces ferments sont bénéfiques pour la santé digestive et donnent à chaque fromage de Brie son goût unique. Des petits secrets de fabrication propres à chaque fabricant. 04 La lait est caillé On ajoute la présure dans chaque bassine de lait. Caillé présuré pour le Brie de Meaux et caillé lactique pour le Brie de Melun. 40 à 60 minutes pour le Brie de Meaux et 18h pour le Brie de Melun à cause de la différence de présure. 06 Le caillé est moulé Le moulage est fait de main de maître, juste après le tirage et l'empressurage du lait. D'un geste d'expert, précis et rapide, les moules sont remplis (36 à 37 cm de diamètre pour le Brie de Meaux et 27 à 28 cm pour le Brie de Melun). Après plusieurs heures, le petit lait s'évacue. Reste le caillé sur son paillon. 08 On démoule Le fromage de Brie prend toute sa consistance quand le petit lait est parfaitement égoutté. Tous les jours, les fromagers retournent les Bries moulés, d'où les stries irrégulières faites par le jonc placé au fond du moule. Pelle à brie. 010 On ensemence Après le salage, les Bries sont entreposés en salle d'égouttage et inclinés de façon à évacuer les dernières gouttelettes d'eau.