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Une fois ces autorisations en poche, vous devez, maintenant, déclarer votre activité, selon sa nature, à la CMA (Chambre des métiers et de l'artisanat) ou auprès de la CCI (Chambre de commerce et de l'industrie) mais également auprès de la DDPP (Direction departementale de protection des populations) Cette déclaration auprès de la DDPP est obligatoire. Elle permet de faire savoir aux autorités de contrôles sanitaires que votre cuisine personnelle devient une cuisine professionnelle et qu'elle est donc dorénavant soumise aux mêmes règles et obligations qu'un restaurant. Vous me direz: N'importe qui peut se lancer et s'improviser chef pâtissier s'il suffit seulement d'obtenir ces autorisations? Et bien, heureusement que non! Autrement, nous avons vraiment du souci à se faire sur ce que l'on retrouve dans nos assiettes... Comment calculer le prix de vente d’un gâteau ? – Cake Entrepreneur. Une règlementation stricte sur l'hygiène et la sécurité alimentaire Si un particulier est autorisé à lancer son activité culinaire à domicile, il est, néanmoins, tenu de garantir l'élaboration de ses produits dans le respect des normes d'hygiène prévues par la réglementation.

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bonjour, j'ai entendu qu'une nouvelle loi pour les jeunes entrepreneurs allait etre voté... j'ai un reve depuis quelques année deja mais je n'ai jamais osé me lancé car je n'ai passé aucuns diplomes de patisserie et que je n'ai pas les fonds necessaires pour creer un commerce. ce que je souhaiterai c'est creer mon propre atelier pour les confections de patisseries orientales (pour lesquelles je suis specialisé.. ) egalement tout ce qui touche les patisseries, entremet, pieces montée (je fais mes propres support bien decoré ect.. ) seulement je fait tout cela pour faire plaisir a mon entourage pour le moment, j'ai deja aidé a preparé des mariage et bapteme entre autre. Vendre ses gateaux au. bref pour en revenir a ce que je disais, depuis que j'ai entendu parler de cette loi je me demande si je peux m'incrire au registre pour demarrer "la vente" de mes créations... (la loi a pour but d'encourager les jeunes entrepreneurs en leur permettant de s'inscrire au registre sans pour autant les inciter a prendre des locaux, ainsi ils peuvent faire leur commerce sur internet mais aussi chez eux... exemple: une personne qui creer des bijoux et qui veux les vendre sans creer une entreprise... ) donc je me demande si c'est possible pour moi aussi (la patisserie) de faire cela...??

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Ce que je ne souhaite à personne. Transformer ton image de marque et adopter l'image d'une marque haut de gamme. Changer de positionnement.

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Je me demande donc si je peux faire et vendre des petits gâteaux secs (longue conservation) chez moi pour les vendre sur internet, notamment les réseaux sociaux, sans pour autant devoir louer un local, me mettre en statut auto-entrepreneur et tout le tralala parce que le but c'est de se faire de l'argent à investir dans le gros projet, et non de se mettre dans toutes ces formalités pour payer des cotisations et des trucs comme ça sur le peu qu'on vendra. Fabrication et vente gateaux secs. De plus, ce sera de façon occasionnelle. J'espère que je me suis fait comprendre et que quelqu'un pourra m'éclairer. Ou si vous avez d'autres idées, je suis preneuse. En vous remerciant

La province Sud poursuit son soutien aux entreprises fragilisée par la crise Covid et le contexte économique dégradé. Une aide à l'embauche exceptionnelle a été votée ce jeudi. David Sigal et Laura Schintu (L. P) • Publié le 2 septembre 2021 à 18h09, mis à jour le 2 septembre 2021 à 19h07 Sur le constat, les élus de la Province Sud sont tous d'accord: la situation économique de la Nouvelle-Calédonie est difficile. L'emploi salarié en paye le coût. " En 2020, il y a eu 1000 suppressions d'emplois et la tendance de l'année 2021 va dans le même sens", souligne Sonia Backès, présidente de la province Sud. Aide aux charges patronales L'assemblée a donc voté une délibération pour motiver les petites et moyennes entreprises à embaucher. Ainsi, la collectivité s'engage à payer les charges patronales pendant douze mois. Emploi psychologue nouvelle calédonie. Cependant, cette aide concerne les entreprises de moins de 50 salariés. En contrepartie, elles s'engagent signer des contrats à durée indéterminées ou des CDD d'au moins un an.

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Votre mission: Sous l'autorité du chef du service, le candidat devra, au sein du portefeuille de comptes cotisants dont il aura la gestion: • Procéder au recouvrement pré contentieux et/ou contentieux des créances. • Mettre en œuvre les procédures nécessaires à la garantie de ces créances. • Informer et conseiller ses interlocuteurs (employeurs • et travailleurs indépendants). Votre profil: • Formation Bac+2/3 en droit. • Expérience professionnelle dans le domaine du droit ou similaire souhaitée. Offres d'emploi - Nouvelle Calédonie (988). • Connaissance de l'environnement juridique et de la législation sociale en Nouvelle-Calédonie. • Maîtrise des techniques rédactionnelles. • Maîtrise des outils bureautiques. • Savoir gérer des situations conflictuelles. • Expérience de l'accueil physique et téléphonique. • Esprit d'équipe et excellentes qualités relationnelles. • Bonnes capacités d'adaptation et d'organisation.

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Il est disponible à partir de la page Conseils et repères pour les néo-enseignants. Mise à jour: 24 mai 2022