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6. Bruschetta aux tomates, oignons et vinaigre balsamique Des tranches de pain croustillant, des petits cubes de tomates, de l'oignon finement haché avec un filet de vinaigre balsamique et vos bruschettas sont prêtes! 7. Bouchées de cheesecake au chocolat Préparez votre recette préférée de cheesecake, laissez refroidir puis placez 3 heures au réfrigérateur. Coupez le cheesecake en dés que vous enroberez de chocolat fondu. Remettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. 8. Hors d'oeuvres de fromage enrobé Préparez des boulettes avec du fromage blanc et du fromage râpé, puis roulez-les dans des amandes, des canneberges séchées ou des épinards (ou d'autres garnitures). Leur plus? Amuse bouche sucré facile rapide dans. Des bâtonnets de bretzel à la place des cure-dents. 9. Mini-brochettes salées Sur des piques à brochettes en bois, piquez du jambon en cubes, du gruyère en cubes, des tomates cerise, des cornichons, des olives, des raisins... 10. Fraises enrobées de chocolat Lavez et essuyez les fraises entières. Enrobez-les de chocolat fondu (noir ou blanc).
de course Ingrédients pour 4 personnes: • 12 noix de Saint-Jacques • 1 betterave crue rayée • 2 œufs durs • 2 cuil. à soupe d'huile de noisette • le jus d'½ citron vert • 4 brins de ciboulette • sel, poivre Calories = Faible Étapes de préparation Mélangez l'huile de noisette avec le jus du citron vert. Rincez, égouttez et épongez les noix de Saint-Jacques. Placez-les dans un plat creux et assaisonnez-les de sauce au citron vert. Réservez au frais. Bouchée ou amuse-bouche. Pelez la betterave et coupez-la en 8 tranches fines. Ecalez et hachez grossièrement les œufs durs. Rincez, épongez et ciselez la ciboulette. Parsemez les noix de Saint-jacques d'œufs durs hachés et intercalez-les entre 2 tranches de betterave. Salez et poivrez. Servez frais décoré de ciboulette ciselée et de quelques gouttes de sauce au citron vert. Dégustez aussitôt. © RECETTE: PRISMAPIXPHOTO: Bernhard WINKELMANN/PRISMAPIX Jetez un oeil à ces recettes