Maison À Vendre À Baud – Pâté Chinois Végétarien Au Lentilles Rigides
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Recettes Recette de lentilles Recette au chou fleur Pâté chinois aux lentilles Ingrédients 4 2 petites pommes de terre, en quartiers 2 carottes, en tranches 1 chou-fleur, en petits bouquets Huile d'olive 3 ou 4 gousses d' ail 1 gros oignon, haché 250 g de boeuf haché maigre 475 g de lentilles vertes en conserve, rincées et égouttées 1 cuillère à café de sarriette ou de thym séché 1 cuillère à soupe de persil séché Sel et poivre du moulin 285 g de maïs en crème ou en grains 1 cuillère à café de beurre, coupé en morceaux Ajout de parmesan râpé au goût Préparation Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole, cuire les pommes de terre et les carottes environ 20 minutes. Cuire le chou-fleur au micro-ondes de 8 à 10 minutes ou à la vapeur. Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans un grand poêlon. Faire revenir l'ail et l'oignon à feu moyen-vif environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le boeuf et cuire en remuant. Quand la viande est cuite, ajouter les lentilles, la sarriette et le persil.
Pâté Chinois Vegetarian Au Lentilles Restaurant
1 h Facile Pâté chinois aux lentilles 0 commentaire 110 g de lentilles vert-brun (sèches) 600 g de pommes de terre 200 g de oignons 2 gousses de ail 220 g de champignons de Paris (blancs) 15 ml de huile d'olive sel poivre 15 ml de sauce soja 0. 63 ml de sauce Tabasco 23 ml de Base d'ail et persil 110 g de maïs surgelé 170 ml de lait partiellement écrémé 18 g de beurre non salé 1. Préchauffer le four à 190°C/375°F. 2. Rincer les lentilles et éliminer les impuretés. Cuire dans une casserole d'eau salée, environ 3. 20-25 min, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore al 4. Dente. Égoutter, éliminer le liquide et 5. Réserver les lentilles. 6. Entre-temps, éplucher les pommes de terres, les couper en deux et bouillir 20-25 min jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Bien égoutter et réserver. 7. Préparer les autres légumes: Hacher finement l'oignon; émincer l'ail; trancher finement les champignons. Gestes techniques Émincer ses légumes Comment préparer et cuire ses champignons? Tailler un oignon 8.
© Sucré salé Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 30 min. Calories. 3679 Cal/pers. Ingrédients 2 cuillère(s) à soupe d'huile d' olive (30 ml) gousses d' ail hachées finement 1 gros oignon haché finement branches de céleri tranchées minces carottes tranchées minces boîte de 19 onces de lentilles égouttées 1/3 tasse(s) de bouillon de légumes au choix poivre au goût boîte de 19 onces de maïs en crème 4 tasses de pommes de terre en purée paprika pour garniture Préparation Faire sauter l'ail, l'oignon, le céleri et les carottes dans l'huile. Ajouter les lentilles et le bouillon de légumes. Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser diminuer environ 7 minutes (jusqu'à ce que le bouillon soit consommé). Verser dans un pyrex, couvrir avec le maïs et ensuite avec la purée de pommes de terre. Saupoudrer de paprika. Réchauffer au four.