Domaine De Trevallon Prix Des Jeux – Parure De Couette London 1 Personne

Veronique Dicaire Clermont
Friday, 26 July 2024

La dégustation La bouche Notes de mûres sauvages, de cerises noires compotées, sa finale garrigue sur la jeunesse, s'affinera sur la garde vers des notes de sous-bois, légèrement truffées. Fiche Technique Cépages Cabernet-sauvignon, Syrah Terroir - Accords Mets & Vins Viandes Cote de veau aux girolles Poissons & fruits de mer Lotte au beurre citronne filet de rouget sauce au safran 17 / 20 Jancis Robinson 89 / 100 Wine Spectator 91 / 100 Wine Decider Domaine de Trévallon Domaine de Trévallon est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de Trévallon 2011.

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Une nouvelle réussite pour la famille Dürrbach, ce millésime 2016 exprime toutes les saveurs de son terroir. Les senteurs de garrigue sauvage et de petits fruits rouges s'entremêlent à une structure distinguée, nette, classieuse. L'équilibre est remarquable et une belle fraîcheur épicée signe la finale… Retrouvant son assemblage traditionnel de 50% Cabernet-Sauvignon et 50% Syrah (le millésime 2016 possédait 60% de Syrah), ce millésime 2017 renoue avec ses origines aux saveurs de garrigue, de poivre, de cuivre, d'épices et de fruits rouges. Dans le plus grand classicisme, la bouche est ample, suave et charnelle. On note une fraîcheur naturelle bien présente en filigrane, qui lui confère une vivacité à toute épreuve, dont celle du vieillissement prolongé. Un grand vin de Provence à ouvrir dans une décennie au moins. 3 BTL MAX / CLIENT. Domaine de trevallon prix a la. Le cabernet-sauvignon et la syrah s'harmonisent à merveille dans un ensemble aromatique particulièrement complexe. Après quelques minutes dans le verre, le nez dévoile des notes fruits noirs, de cuir, de garrigue, de fumée, de gibier et de terre brûlée.

Ce peintre et sculpteur, ami de Picasso, Léger, Gleizes, cherchait alors à fuir l'agitation de la Côte d'Azur pour se retirer dans un coin plus paisible. En 1973, à 23 ans, son fils, Eloi Dürrbach, alors étudiant en architecture à Paris, décide de s'installer dans un des mas, celui de Trévallon, et de créer un vignoble en dynamitant une partie des collines entourant le domaine. Domaine de trevallon prix serrurier. Les premières vignes sont plantées durant l'hiver 1973, dans un site tout à fait extraordinaire, mélange de garrigues et de rochers calcaires. Le vignoble est constitué de petites parcelles situées dans un rayon de deux kilomètres autour de la cave. Les vignes sont cultivées de façon naturelle et traditionnelle sans insecticide, ni engrais, ni herbicides chimiques. Pour la production de vins rouges, Eloï Durbach a fait le choix d'une répartition à parts égales entre cabernet-sauvignon et syrah. Une décision qui lui vaudra un refus de l'INAO d'homologuer son vin en AOC Baux de Provence lors de la création de l'appellation, en 1993.

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Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Trévallon - Domaine. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. NB: Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s'y cacher).

En 1950, René Dürrbach et sa femme tombent amoureux de cette région de Provence et achètent le Mas Chabert, puis dix ans plus tard la propriété voisine, Trévallon. En 1973, son fils Éloi s'y installe et réalise le potentiel de ces terres pour la viticulture. Avant 1973 il n'y avait que de la garrigue, la vigne n'avait que très peu de place dans les Alpilles. C'est Éloi Dürrbach qui a ramené la culture des vins de qualité dans la région. Il se lance dans d'immenses travaux pour intégrer la vigne dans ce paysage. Trois ans plus tard, il peut enfin vendanger ses premiers raisins et il faudra deux ans de plus de vinification et d'élevage pour que le Trévallon 1976 soit embouteillé. Forts d'un style particulier et d'un grand respect de la nature les vins de Trévallon font rapidement l'unanimité chez les sommeliers et les connaisseurs, le nectar des Baux de Provence se retrouve peu à peu sur les plus belles tables. Une appellation qui d'ailleurs doit beaucoup au succès du domaine et à l'aura de son créateur.

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