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Saison 2 Le Detenu
Thursday, 8 August 2024

Il existe de nombreuses recettes et variantes pour préparer son Nutella maison: voici une sélection de 20 recettes différentes de pâtes à tartiner façon Nutella, toutes très appétissantes: aux Speculoo, aux Carambar, au chocolat blanc…

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Préparation 25 min Cuisson 7 min Total 32 min 250 g noisette (décortiquées) 170 g sucre en poudre (voir notes) 10 g sucre vanillé 1 pincée fleur de sel 45 g cacao non sucré (de bonne qualité) 50 g huile de coco (« goût neutre » OU 30 g d'huile neutre ou d'huile de noisette) Préchauffez le four à 200°C. Faites-y rôtir 250 g de noisettes pendant 7 à 10 minutes (surveillez bien! ) Pendant ce temps, réduisez 170 g de sucre et 10 g de sucre vanillé en sucre glace 20 secondes/vitesse 10. Nutella au Thermomix {pâte à tartiner saine} • Yummix !. À la fin de la cuisson des noisettes, transférez-les dans un torchon humide ( NB ça peut tâcher; si vous tenez à votre torchon: un petit coup de savon de Marseille avant le passage en machine! ). Refermez le torchon et massez les noisettes langoureusement à travers le tissu. But de l'opération; retirer la peau des noisettes pour une texture et un goût plus fins! Mais cela n'a pas à être parfait, certaines noisettes vont garder leur peau, ce n'est pas grave. Ajoutez les noisettes encore chaudes au sucre glace resté dans le bol du Thermomix, puis mixez 2 minutes/vitesse 6.

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J'ai ajouté 100gr de chocolat praliné et 100gr de chocolat noir 85%. Chauffer à 50 degrés vit. 2 pendant 3min. Puis j'ai ajouté 2 cs de sirop d'agave. Il est juste parfait et une belle texture Il sera goûté par les loulous au petit dej demain matin ave la brioche à l'eau gazeuse qui sort tout juste du four 😁👍 M Bon beh je m'étais promis de ne pas en faire: « non je ne ferai pas de pâte à tartiner maison, non non et non » (peur que ça devienne une drogue 😂) bah je viens de craquer 😕, j'ai pas pu résister, oups… Et je ne regrette pas, une tuerie!!!! 😋😋 Je suis une héroïne pour mes enfants. Nutella maison sans lait concentré des. Je le kiffe mon thermomix!!! 😆 Punaise, punaise, terrible cette recette, je n'ai pas mis d'huile mais 10g de noisettes en plus 😋 Un délice 😊 au moins pas de cochonneries dedans Oh la la, une pure merveille! J'ai remplacé par du chocolat/caramel (nestlé). Super, merci. B Oh my god j'ai fabriqué du nutella!!!! super bon, fait cet après midi, mon petit fils à dit « c'est plus bon que le vrai nutella » Délicieux!!

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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Vous connaissez forcément cette célèbre pâte à tartiner chocolat-noisette, mais saviez-vous qu'il est facile de réaliser sa pâte à tartiner maison, et même sans noisettes si vous le souhaitez? Écrit par Charlotte Deliège Publié le 2/02/2021 à 10h09, mis à jour le 31/01/2022 à 16h42 Nos conseils pour faire son Nutella® maison sans noisettes Le Nutella ® est typiquement un chocolat au goût praliné, en raison de sa forte teneur en noisettes. Même si vous savez comment faire de la pâte à tartiner chocolat noisette, ou que vous maîtrisez parfaitement la meilleure recette de pâte à tartiner chocolat noisette, rien ne vous empêche de vous affranchir de ce parfum, d'autant que certaines personnes peuvent être allergiques à la noisette. Nutella maison sans lait concentré la. ⋙ Pâte à tartiner et confitures, à faire ou à acheter Pour préparer votre propre pâte à tartiner sans noisettes, vous pouvez utiliser la recette de la pâte à tartiner au cacao en poudre. Simplissime, cette recette ne nécessite que 4 cuillerées à soupe de chocolat en poudre, 40 g de beurre ramolli, et une cuillerée à soupe de lait.

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Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Vos commentaires avaient l'air un peu excessif… Je me suis dit allez vas-y Oh pétard de xxxxxx Validé revalidé rerevalidé J'ai mixé un peu plus longtemps les noisettes pour être sûr d'une texture lisse et le reste j'ai suivi à la lettre Pour le nettoyage du bol j'ai mis une tasse de lait (2min/70°c/vit4 puis 20sec/vit10), un chocolat chaud à tomber part terre Le plus compliqué dans la recette c est de vider le bol dans le pot…. oups on s'en met sur les doigts alors 😋 et finalement on a mis 15 min pour vider le bol et on s'est leché 158 fois les doigts! Je viens de terminer cette pâte à tartiner. Recette : Nutella maison, pâte à tartiner facile - Les Gralettes. Résultat EXTRA. 😍 Voici mes petites retouches perso: – j'ai fait le lait concentré sucré de Cookomix que j'ai réalisé avec du sucre de canne complet. – pour la pâté, j'ai mixé les noisettes + 100g de pralin bien plus longtemps que sur la recette en arrêtant par deux fois pour décoller le fond.

Cela peut prendre plus ou moins longtemps selon votre mixeur. Faites fondre votre chocolat au lait aux micro-ondes (max. Voici une recette de Nutella maison avec seulement 3 ingrédients. 500W), puis dans un autre bol faites tiédir le lait de soja afin qu'il ne fasse pas durcir pas le chocolat lors du mélange des ingrédients. Versez le chocolat au lait fondu, le lait de soja, la vanille et une pincée de sel dans le mixeur et mixez à nouveau le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et lisse. Versez votre pâte à tartiner dans un pot et placez-la au frais au moins 1h afin que la pâte durcisse et soit prête à la consommation. Cette pâte à tartiner maison se conserve environ 10 jours au frais si vous arrivez à en garder jusqu' là;-).

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